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餅の燻製の作り方

餅の燻製があると聞きましたがどのように作るのか教えて下さい。

みんなの回答

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48651)
回答No.1

こんばんは 一度油で揚げてから いぶすみたいです http://kunsei.livedoor.biz/archives/51087172.html

raian0801
質問者

お礼

有難うございます。 なるほど、揚げてから煙ですか。 一度挑戦したいと思います。

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