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飲食店の商品のアレルギー、カロリーを調べたい
自営で飲食店をしております。 最近は、お客様より料理のカロリーを聞かれたり、 食品に含まれる原料のそれに対応するアレルギーなど 聞かれます。 複数店舗ありますので、商品は主にはラーメン、餃子、焼き飯 ドリンク類となります。 カロリー、アレルギーを調べてくれる会社はありますか？ あるなら教えていただきたいです！
- ragboy
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noname#85664
回答No.1
食品 成分 分析 で検索してみてください ↓他にもあるはずですが… 結構費用がかかりますよ＾＾； http://www.jfrl.or.jp/ あとは保健所あたりで紹介してくれたはず… （紹介してもらったことがあるのですけど…どこでもそうなのかは不明）
