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魚嫌いを克服する方法
simaneko12の回答
- simaneko12
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私も他の回答者さんと同じで、嫌いな大人の人に無理に勧めません。 問題はマネしちゃう子供さんですね。 ご主人様には協力していただいて、子供と大人はちがう、たとえば、子供時の成長期にＤＨＡをたくさんとると、頭の回転活発になって勉強はかどりやすくなるとか、魚きらいなご主人様から言ってもらうことですね。 ご主人様は、全ての魚だめなんですか？？ 私は肉大嫌いですが、加工した、サラミとか好きです。 例えば、シーチキンの缶詰ＯＫとか、魚肉ソーセージなんかは？？ 青臭い魚は苦手でも、缶詰にすればＯＫなら、 そのように料理しましょう。 サバの味噌に、いわしの唐辛子の使った甘辛煮とか、にんにくや、生姜を使用した料理は臭みきえるし、いわしなど、酢で似ると、骨まで食べれます。 鯛など、メバルなどの魚は３枚におろして〔骨ないでしょ）、赤味噌に数日漬けて、焼きましょう。あと、ぶり（出世ウオ）の前の段階の魚の切り身なら（ぶりでも）、三枚におろして、切り身の大きさにして、酒と醤油１対１に漬けてやいてもＯＫ！ あじなど、私は３枚におろし、骨などないじょうたいで、塩あるいは、醤油と酒に染み込ませたものを、かたくり粉につけてから揚げてます。
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