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カラオケって何人ぐらいでお店を回してるんですか？
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経験者です。 時間帯、価格帯、お店のコンセプトによりけり。ピンキリです。一般的には設備産業なので、客数に対する従業員は居酒屋に比べると少ないです。ただ、居酒屋は厨房も含めるとそんなに変わらないでしょう。カラオケは冷凍食品を出しているような所だと兼務するところも多いし。 夕方で学生相手にしているような店だと、オーダーも少ないし(もしくはフリードリンクをセルフで提供とか)数十室あっても２～３人とか。フロア数が少なければもっと少なくてよいし。 逆に、フードを売りにしているような店だとピークタイムは何人もいるし。 平日の夜は２０室ぐらいだとまあ４～５人、土日で１０人ぐらいでは。 接客が好きなら居酒屋の方が良い。忙しいのはどちらも同じ。酔っ払いを相手にするのはどちらも同じ。
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