南京豆（ピーナッツ）

質問

1.　南京豆は収穫時では、根っこではないでしょうが、地面の下に実っていますね。
　それでも、南京豆は豆類なのでしょうか？
　それとも根菜という種類なのでしょうか？

　2.　私の観察違いかもしれませんが、どうも南京豆は砂糖や何かでくるんだものの方がお店（八百屋さんではなく）には多くて、しかもたまに殻をとって、豆だけの南京豆って、砂糖などでくるんであるのより少し値段が高いと存じました。
　(1)これは砂糖などでくるむと、保存がきくということが原因でしょうか？
　(2)また砂糖などでくるめば量はかさばるから、裸の豆よりも量的に多いと思うだけなのでしょうか？

回答No.1

kishn_an · ベストアンサー

1. 　種です。南京豆は小さな黄色い花が咲きますが、花が咲き終わると、花の付け根がのびて地面にもぐりこんでいきます。観察していると不思議ですよ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%84

2.　わかりません。不思議ですね。

お礼

ありがとう御座います。

補足

2.　については、南京豆の業者さんか、農業の方に今度話題にして見ます。ありがとう御座いました。
　種（たね）ですか。花の。
　私（たち）が、豆類とか穀類とか、果実とかいうのもあまり精密度のないカテゴリー的区別概念なのですね。
　ありがとう御座いました。