- ベストアンサー
農薬の使用時期について
同じ農薬でも農作物の種類によって使用時期が異なるのはなぜでしょう。 例えば、同じ希釈倍数・使用液量なのに、 なし・もも・ネクタリンでは収穫７日前まで おうとう・うめ・ぶどうでは収穫２１日前まで というようなものがあります。 同じ希釈倍数で、なす・きゅうりは収穫前日までです（使用液量は半分ですが、これは野菜なので大きな果樹と違ってかける量が少なくて済むためだと思います。） ぶどうは皮をむいて食べたりするので分かりますが、梅と桃では果実に残留するのがそれほど違うようには思えません（感覚的にですが…）。 果実表皮からの吸収力に違いがあったりして残留する量が違ってくるのでしょうか？
- koba0
- お礼率100% (23/23)
- 農学
- 回答数4
- ありがとう数6
- みんなの回答 （4）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
日光で分解される物 酸素と化合する物 植物体から蒸発する水と反応する物 水で流れる物 などいろいろですが残留性が強くて毒性のある物は食用には禁止されている物もあります
その他の回答 (3)
- Oxalis
- ベストアンサー率52% (179/338)
基本は安全性の確認されている日数と考えてよいと思います。 農業ネットは閉鎖されていません。 http://nouyaku.net/ ここの「ＡＤＩとは？」をお読みいただければ理解が進むかと思います。 「毎日農薬を一生涯とり続けても慢性毒性が出ないであろう農薬の量」を登録を考えている 作物に割り振ってそれぞれの摂取量を決めています。 （採算性とかが加味されます。） >雨が全く降らなかったとしても日にちが経てば減るものでしょうか？ >減るとしたらその分はどこへ行くのでしょうか？ 基本的に自然分解と考えてよいです。（このため、雨が当たる露地栽培と雨が当たらない 施設栽培で日数や登録が異なるものもあります。）
お礼
たいへん良くわかりました。 後で農薬ネットに行ってみます。 ありがとうございましたm(__)m
- debukuro
- ベストアンサー率19% (3635/18948)
植物体が吸収して可食部に残留する期間が異なるからです なぜかというのではなくて実地試験によって得られた結果に基づいて決められているのです 残念ながら農薬ネットが閉鎖されていました http://www.sc-engei.com/ 農薬メーカーのサイトです ここの質問箱に投稿すると詳しいことを教えてくれると思います
お礼
実地試験の結果で決められるということ、納得いたしました。 農薬の性質と植物の性質で違ってくるということですね。 メーカーのサイトのご案内ありがとうございます。 拝見しましたが質問箱が分からなかったので、続けて質問させて下さい。 よく、「農薬は日にちが経てば雨などで流されることもあり残留する量は減っていく」という説明を聞きますが、雨が全く降らなかったとしても日にちが経てば減るものでしょうか？減るとしたらその分はどこへ行くのでしょうか？果樹の場合だと可食部の果実から茎や根などへ移動していくと考えていいのでしょうか？
- yossiypooh
- ベストアンサー率72% (60/83)
各農薬の登録に当たっては、実際の使用試験・残留試験を経て使用時期が決定されます。これはあくまで事後の話であり、作目によって日数が異なる理由は一概に言えません。 ただし、上記の果実の比較だけで言えば、収穫前日数が長いものは比較的果実1粒の大きさが小さいため、相対的に重量あたりの表面積が大きくなります。 同重量の果実を摂取する場合、仮に果実表面に農薬が残留している場合、粒の小さい果実ほど農薬摂取リスクが高まりますから、粒の小さい果実の収穫前期間が相対的に長くなる可能性はあります。
お礼
事後に決まるということ、また表面積のお話はなるほどと納得いたしました。大変参考になりました。ありがとうございました。m(__)m
関連するQ&A
- 永年作物の原価計算方法
永年作物（果樹など）を植えた場合、収穫された製品（果実）の原価はどのように計算されているのでしょうか？例えばリンゴなどのように植えてから、果実が収穫できるまで数年を要し、なおかつ数年間は収穫量が樹の生長とともに増加していき、ある年より（樹の生長がとまる？！）収穫量が一定（横ばい）が続き、その後収量が減少していく・・・、と毎年の原価計算の要素が一定でない場合などはどのように原価を割り出せばよいのでしょうか？ 大変わかりにくい文章で申し訳ないのですが、ご教授いただければ幸いです。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 財務・会計・経理
- 特定農薬の指定基準等について
はじめまして。 特定農薬について、4点質問させて頂けますでしょうか。 (1) 木酢液は、樹木の種類や採取方法によっては、高濃度のホルムアルデヒドを含む場合があり、 これを理由に、特定農薬への指定が見送られたと認識しております。 従って、「農薬」と銘打って販売することはできないと思うのですが、逆に、これを用いた 農法で収穫した作物を「無農薬」と表示することは、農薬取締法、またはその他何らかの 法律違反に問われることはないのでしょうか? (2) ホルムアルデヒドを含有していることで、特定農薬への指定を見送られたということは、 ある一定以上の濃度のホルムアルデヒドを含有する物質は、木酢液に限らず、特定農薬として 指定される見込みは現段階では無いと考えてよいでしょうか? (3) 例えば、尿素樹脂でマイクロカプセル化された薬剤などの場合、尿素+ホルムアルデヒドの 反応が100%完了するわけではないので、ホルムアルデヒドの残留を完全に防ぐことは できないと思うのですが、これらの製法で作られた農薬が、「農薬として使っても安全」と 判断された根拠は、「残留濃度が非常に低いため」で合っていますでしょうか? (4) 食酢は、特定農薬(特定防除資材)の扱いを受けていますが、 http://www.maff.go.jp/j/nouyaku/n_tokutei/tokutei_list.html これは、「殺菌剤（種子消毒用）」とされています。 これ以外の用途で食酢を使用した場合、たとえば発芽した状態の野菜や果実に 直接散布した場合、これを「無農薬」と表示することは、法律上可能でしょうか? 以上、よろしくお願いいたします。
- 締切済み
- 農学
- 逮捕される大麻は、植物として良い部分の成分とかないの？
大麻という草は、衣類に使う麻とは異なるんですか？ 牧草になったり、ポプリにして飾れたり、何か使い道とか良い使用法とか健康的に利用できる成分とか入ってないのですか？ 農作物は、その土地や気候にあった果実などがその土地に昔から実ると本で読んだけど、大麻は日本に古くから生えてるのなら、なんかメリットになる成分とか無いのですかね？ 悪いモノという意識は定着してるようすですが、良い面とかは知られてないのですか？
- ベストアンサー
- 農学
- 薬理の計算の解き方を教えてください
Ａ～Ｅの空白を回答 問題 体重60キログラムの患者にツクバマイシンを体重1キログラムあたり3mg投与する。 その投与(点滴注射）速度は1分間に12mgとしたい。手元に1本(全量10ml）中にツクバマイシン1gを含む注射液があったのでこの注射液〔Ａ〕mlを注射器にとり、150mlの生理食塩液の入っているボトルに入れ(ツクバマイシン注射液の液量〔Ａ〕mlは、生理食塩液の液量150mlに比べて少ないので無視し、以後この希釈液の全量は150mlとして計算する）、この150mlの希釈液を１分間に〔Ｂ〕mlの速度で点滴注射すればよいことなる。毎分〔Ｂ〕mlの速度で点滴注射すると、この希釈液150ml全量の点滴には〔Ｃ〕分間が必要である。なお、150ml全量が投与された時点で、体内に注入された塩化ナトリウムの量は〔Ｄ〕gになる。ここまで計算したが、ツクバマイシンは生理食塩液中では不安定であることに気がついたので、生理食塩液に代えて等張ブドウ糖液を用いることとした。生理食塩液に代えて等張ブドウ糖液を用いた場合、体内に注入されるブドウ糖の量は〔E〕gになる。
- 締切済み
- その他（学問・教育）
- 一作
農作物や果樹を栽培する場合、「一作」と言う言葉を使いますが、 これはどれくらいの期間を言うのでしょうか？ 特に「常緑樹（茶・オリーブ等）」の場合、「一作」とはどのように考えれば良いのでしょうか？ 実の所、私が庭の植え込みにしようと、オローブを数品種、畑の端に仮植していました。 先日、近隣の調理師の方に、時々葉を香辛料（ローリエ）にしたいので売って欲しいと言われました。 オリーブ自体、病虫害があまり無い作物で、今まで一度も薬剤散布はしたことが無いので、そのまま出荷できる状態ですが、 病虫害の心配が全く無いわけではないので、薬剤の総使用回数を押さえておきたいと思っています。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 農学
- 有機JASについて
有機食品について教えてください。 有機JASの認定を受けている加工商品や野菜などは 栽培が有機であれば、収穫後に薬品を添加しても 認定されるものなのでしょうか？ 外国産の農作物の場合、一般的に輸出時に農薬の何倍 もの劇薬であるホストハーベストをかけるようですが 有機栽培（外国産の場合はJASに限らず）で栽培された 農作物でもホストハーベストをかけて輸出して 日本でオーガニックや有機と謳えるのでしょうか？ 例えば有機納豆などは中国産の大豆を使用していること が多いようですし、アメリカ産と書いてあるJAS認定の オーガニックプルーンなどはどうなのでしょうか？ よろしくお願いします。
- 締切済み
- 農学
- 未だに近代国家日本で「無農薬、減農薬=安全」などということが信じられている理由
どこかの後進国や隔離された少数民族保護地域のような場所であれば非科学的な情報が広く信じられていても不思議はありません。 しかし日本で農薬や殺虫剤が迫害を受けるのは何故でしょうか？ 「同じ品種で、農薬を使用すると作物の味などに影響があるという試験報告はありません。反対に、病気や害虫により作物の生育は悪くなります。」(農薬Q&A-詳細解説２-４より) 「研究者たちは食品添加物や農薬のない世の中になったとしてもがんはなくならず、私たちが昔から食べている普通の食べ物そして喫煙が最も重要な要因であると考えています。（黒木登志夫「暮らしの手帖」1990年4・5号）」 「農薬を使わないと、農産物は病気や害虫、雑草によって収穫量が減少したり、品質が低下したりすることがあります。減収率（平均）は野菜や水稲で3割、果物で10割」にいがた 食の安全インフォメーション 非科学的な事柄を信仰しても誰も得しないと思うのですが、こういう科学的なまっとうな話が日本国内で通じない理由を教えてください。
- ベストアンサー
- ニュース・時事問題
- 勝手に農作物を植えられていました
親の代からある住宅街の５０坪ほどの土地を十数年ぶりに見に行ったところ畑になっていました！近所の人が勝手に農作物を植えています。当然土地の使用料などは貰っていません。 その人と話すと「雑草が生えないよう長年管理してやってるんだ」「種苗代がかかっているので収穫まで使わせろ」「勝手に作物を撤去できないハズだ」くらいの勢いでまったく反省のそぶりがありません。 ロープを張る程度はできますが、簡単に入れるでしょう。フェンスをかける程の費用は出せません。あまりにアタマに来たので即刻更地に戻したいくらいです。 対処法と今後の対策についてアドバイスお願いします。
- 締切済み
- 不動産売買・投資
- 稲や野菜に付いた農薬の分解＝人体への無害化について
水稲や野菜・芋類などの畑作物、果樹などに付着し、 吸収された農薬の分解（＝人体への無害化）についてです。 ①水稲栽培などで、農薬の散布を早めに、幼苗の頃に終えれば、 収穫時には１００％全て分解され、食卓に上り、 人の体内に入る頃には、実質、無農薬栽培と同じ様に、 １００％完全に無害な状態になっているのが普通なのでしょうか？ ②水稲の持つ酵素（？）によって自然に代謝分解されやすく、 また、田畑に散布した液体微生物肥料、つまり光合成細菌や 乳酸菌、酵母菌、麹菌、グラム陽性の放線菌、発酵系の糸状菌、 納豆菌などによる微生物分解により無害化されやすい成分の 最新の次世代型（？）農薬を一般の平均的な農家さんの多くが、 用いておられるのでしょうか？ ③また化学肥料や化成肥料の成分？は残留して体内に入っても 全くの無害なのでしょうか？ ④化学肥料と化成肥料は、共にもうオワコンで、今＆今からは、 世界的に微生物発酵液肥料全盛の時代に進んでゆくのかな、と 見ており、その意味では意味の薄い問いなのですが、^^； 化学肥料と化成肥料だと、人体への安全性や土壌の健康の永続 などの視点から見て、どちらの方がよりマシなのでしょうか？ 以上、よろしくおねがいします。<(_ _;)>
- ベストアンサー
- 農学
- 究極の農法？糖分密度を高めるために「生かさず殺さず」農法、植物が放散する物質とは？
生物のカテと重複するかもしれませんが、先日、NHKの科学の番組で面白いナレーションがありました。 恐竜が急速な地球温暖化を経験した結果に遭遇した事実です。温暖化により植物の成長は著しく速まりますが、その分、葉などに蓄積される栄養分の密度が落ちたそうです。その結果、恐竜は大型化していったとか。 興味を引いたのは（１）「温暖化」が「蓄える栄養の密度を下げる」ことです。 緑化で有名な遠山先生の著書によれば、（２）水は一気にたくさん与えるよりも、少しずつ何度も与えたほうが、いい結果がでるそうです。 ワインはアイスワインやシュペートレーゼなどは、（３）等分濃度が高い葡萄だから人気があるそうです。 （３）を目指すなら、作物を育てる段階でいかに栄養密度を高めるかを目指すか、ということを考えます。（２）の理由は、厳しい環境のほうが栄養を蓄えようとする適応が働く、ということでしょうか。 （３）を目指している以上、（２）の状態を恒常的に作物に与えるのが目指す農法だと考えました。そこで質問です。そうするためには、作物のメッセージに注目すべきでしょう。作物の栄養濃度を高めるには秀吉のことばを借りるなら「生かさず殺さず」の厳しい状態を維持するべきでしょう。でも調整が難しいかもしれません。人間なら弱音を吐くのですが、植物は何かの成分を発散しているのでしょうか？エチレンは果実が熟すときに発散すると聞きました。 もし、植物が出すそういったシグナルをキャッチし、「生かさず殺さず」の状態を維持できれば、栄養密度の濃い作物の収穫が望めると思うのです。そういった研究はなされていますか？｛（１）に関する質問は生物のカテでさせていただくことにしました。｝
- ベストアンサー
- 農学
お礼
たいへん良く分かりました。 ありがとうございました。m(__)m