食べ過ぎ、太らない場合の健康への影響

質問

痩せていますが、すぐおなかがすいて、食べてしまいます。
ギャル曽根さんもそうでしたが、ご飯を食べても太りません。

でも、おなかが痛くなったり、下痢をしたり、ニキビができたりします。

空腹を押さえるにはどうしたらいいのでしょうか・・・？
おなかが鳴ったりするので、周りには、（痩せてることもあり）食べてないのでは？沢山たべて！と食事を勧められます。

回答No.2

ja-matane

No.１様が仰っているのと同じく、栄養の吸収が悪いのだと思います。

お菓子や炭水化物をたくさん食べていませんか。
糖分や精白された炭水化物は血糖値を急上昇させ、そのあと急降下します。（血糖値の検査で異常値になるのとは別。正常の範囲内であっても下降速度が速いのが問題。ゆるやかな血糖値の変動が正常です。）

お菓子や炭水化物をたくさん食べたり、胃下垂など胃腸の弱い人、近親者に糖尿病の人がいて体質的にすい臓の弱い人などは
この血糖値の急激な変動を慢性的に起こす体質になりやすいです。

対策としては、まず甘いものを極力制限すること。
白米や白パン、ラーメン、うどんなどは避け、胚芽米や分つき米、雑穀、ライ麦パン、ソバなどに切り替えること。
食事のときに、まず野菜を口にするのも血糖値の急激な変動を防ぎます。

タンパク質を頻繁に摂取することも重要です。
胃腸が弱いとタンパク質の食品が苦手になりやすいですが、
よく噛むなどして毎食たべることが、激しい空腹、下痢、ニキビ対策に必要です。
豆、魚、肉、卵それぞれの長所があります。野菜や海藻類などとともに積極的に食べてください。
アミノ酸スコアの高いプロテイン（甘くないもの）もおすすめです。

私はこのような指導を病院から受けており、食後２時間後くらいに必ずタンパク質を中心とした間食をとるよう指示されています。
煮干やナッツ類、豆などを炊き込んだ雑穀おにぎりなどを食べて、血糖値の急下降を防いでいます。
ものを食べるときは過食にならないよう腹八分目とし、かわりに中間食を取ることで栄養素の補給をしています。

タンパク質を摂取してお腹が張る場合、亜鉛やビタミンＢ不足もあるかもしれません。
栄養の吸収が悪くていらっしゃるようなので、可能性としては充分考えられますが。

病院でのこのような指導を希望する場合は、分子整合医学や機能性低血糖症をキーワードに検索してみてください。

お礼

ありがとうございます。

口内炎やニキビがひどかったときに指導をうけて以来、ご飯は玄米に変えて、間食も、甘栗や干しイチジクなど加工されていない食べ物（といってもパックで売っているお気軽なお菓子ですが）を食べています。

昔は、甘いジュースなどを沢山摂取していたので、名残で体質的には血糖値の乱れが残っているかもしれません（どれくらいで正常にもどってくるんですかね・・・？）

甘い物を食べなくなったこともあり、代わりに・・・と、量を増やしてしまっているのかもしれません。甘栗など、うっかり何袋も空けてしまうことがあります。。

またニキビができたときは、豆腐と牡蠣を摂取するようにしています（医者に言われたことがあるため）。

分子整合医学や機能性低血糖症について、ぐぐったのですが、教えてgooの回答結果ぐらいしかなく、どういった病院でそれらの検査を受けられるのかよく分かりませんでした。。