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生卵について
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食べてます。 これは日本人に特有の過剰反応ですね。 食べても問題はないです。 Ｑ熱リケッチアは感染動物の糞便からというのが主な感染ルートですから。 そういえば、以前サルモネラ菌による食中毒が話題になりましたが、いつの 間におさまりましたねぇ。
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- hirakawa
- ベストアンサー率27% (509/1821)
ついさっき職場の賄いで食べ、今しがた自宅に帰ってきました。 私達はもっともっと危ないものを食べていると思いますよ。 環境ホルモンの方が高リスクだと私は思います。
お礼
お仕事、お疲れさまでした。ご回答、ありがとうございます。たしかに危ないものだらけの食品界ですよね。私は調味料や野菜にはそこそここだわって購入していますが、肉や魚などに関してはそれほど気にしてはおりません。エンゲル係数を考えると、ちょっとそこまでは・・・。プロの板前さんのご意見なので、貴重です。
- sippouhugu
- ベストアンサー率23% (92/397)
Q熱？知らなかった・・・。 ＃1さんご紹介のサイト見ました。 やっぱり食べ続けます。昔から、みんな食べているものなんだから、大丈夫じゃないんですか？ ちなみに、私は卵かけごはんをお醤油以外の味付けで食べるのに、最近はまっています。。なめたけとか、塩昆布とか・・・XO醤なんかもいけます。
お礼
やっぱり食べちゃいますよねえ。ほかのものを加えて食べるって、よいことを伺いました。塩昆布、おいしそうです。さっそく今晩にはそれを取り入れてみようと、たのしみです。
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