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トリュフを作ろうと思ってるんですが
pche121の回答
- pche121
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No.２のpchie121です。 スミレの花の砂糖漬け、製菓材料専門店とか、大きなショップだと、バレンタインや、クリスマスシーズンでも売ってるんですが・・・ それか、ドレンチェリー（チェリーの砂糖漬け）や、フキの砂糖漬けとか。 こういうのは、ポイントで飾る場合ですが、ゴディバなんかの専門店に行って参考にするとかもありですよね。 あと、ナッツとか（胡桃とか、アーモンド丸ごととか、ピーカンナッツとか）を上にのせたりとかどうでしょう？
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