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豆乳について
最近よく、豆乳の「調整」と「無調整」という２種類があるようなんですが、 これはどういう違いがあるか分かりますか？？ どっちの時にどう飲めばいいのか それとも、味が違うのかどうか、 知ってる方いらっしゃったら教えてください。
- tamco
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- ao_kage2003
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豆腐を作る時には「無調整」じゃないと出来ません。 飲むときは「調整」の方が軽くて飲みやすいです。 豆腐を作るには、大豆固形分 １０％ の濃さが必要です。
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お礼
なるほど～。普段は調整豆乳を飲めばいいってことですね！ なんかパッケージとかも違ってたのでちょっと気になったのです。 今度飲み比べしてみようと思います＾＾