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菜の花
sio59の回答
菜の花、好きです。ゆでてマヨネーズをつけて食べたりしますが、お気に入りはスパゲティです。 味付けは、ペペロンチーノで、その具に菜の花を使っています。 １．フライパンにオリーブオイルを入れ、荒みじんのにんにくを弱火で炒め、鷹のつめを入れる。 ２．スパゲティゆでるときに、菜の花も一緒にゆでる。 ３．１にゆでたパスタ・菜の花を加え、ゆで汁・白ワインを少しいれ、合わせる。 美味しいですよ。
noname#21649
noname#6384
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