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菜の花にあえるもの
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- rainyweather
- ベストアンサー率18% (396/2151)
ぺペロンチーノに入れるとおいしいです。 しらすや小エビやツナを混ぜるのもおいしいです。
- rodobho
- ベストアンサー率23% (64/267)
我が家はマヨネーズとわさびを混ぜてあえます
- neko_neko_000
- ベストアンサー率17% (18/102)
胡麻和えにしたり、白だしで食べることが多いです。 サラダに入れて市販のドレッシングで食べたりもします。
- fs64vvz
- ベストアンサー率31% (353/1129)
昨夜、たらこマヨネーズで和えたら美味しかったです。 我が家のたらこマヨネーズは自家製で、ほぐした明太子とマヨネーズ、醤油少しと粉末だし、わさびを入れて作るのですが、これは茹でたレンコンやブロッコリー、カリフラワーなど多少歯ごたえのある温野菜にとても合うタレです。 ご参考になれば（＾＾）
- ithi
- ベストアンサー率20% (1960/9577)
maiyoryoy さん、こんばんは。 マヨネーズですかね。あと鰹節の削ったのなんかいいですよ。
- iBook 2001（@iBook-2001）
- ベストアンサー率48% (4146/8600)
はじめまして♪ いろんな応用は在ります。 基本的に、ブロッコリー、カリフラワーとほぼ同じ。と考えて下さい。 ただ、ブロッコリーやカリフラワーよりも、独特な個性が強い食材。と言うだけです。 和食、中華、フレンチ、イタリアン、エスニック系でも、いろいろ使えます。 今の時期ですと、食用ではなく、桃の花と菜の花、季節行事の観賞用としても（笑）
- yumi0215
- ベストアンサー率30% (1335/4411)
ごま油で炒めてしょうゆ少々 ベーコンと炒める おかかと醤油であえる 濃い目のだしで作ったあんかけ トースターで焦げないように焼いて塩をふったもの 薄切りのお肉で巻いてレンジで加熱、ポン酢もおいしいですよ。
- lions-123
- ベストアンサー率41% (4360/10497)
>菜の花にあえるもの 納豆と白だし 山芋すりおろしと醤油 花かつおと醤油 シラスと白だし マヨネーズ 生卵と白だし
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