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こんにちは ★ <材料(2人分)> ・いちご…10個 ・バター…20g ・砂糖…30g ・バルサミコ酢…20ml ・生クリーム…80ml ・バニラアイスクリーム ・煮詰めたバルサミコ酢 ・ミントの葉 <作り方> (1)バターと砂糖を強火にかける。 (2)キャラメル状になるまで強火で焼く。 (3)いちごを加え、キャラメルと絡まったらバルサミコ酢を入れる。 (4)生クリームを加え、煮詰める。 (5)バニラアイスクリームを添え、煮詰めたバルサミコ酢をかけて、ミントの葉を飾り付けたら完成。
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