「無洗米」という言葉が気持ち悪いのですが、、、

質問

洗わずに炊ける米の事を「無洗米」と言います。
でも、なんか「洗っていない米」という意味にしか見えません。

「洗わずに炊ける米」＝「無洗米」というのは言葉的には正解なのでしょうか？

否定の言葉には「無」や「不」があり、役割がカブっている部分が多いのですが、
「無」は存在や実績を否定する場合に使われる事が多く、
「～がない」、「～していない」という意味が濃いです。
（無臭、無敵、無利息、無敗）

これに対し、「不」は存在や実績を否定する意味もありますが、行動を否定したり禁止したりする意味合いもあります。
「～してはいけない」、「～する必要が無い」という意味も含まれます。
（不戦、不買、不平等）

そう考えると、洗う必要のない米は「不洗米」の方が正しい気がするのですが、どうなのでしょうか？
字面的にはあまり良くないですが、「無洗米」でもそれは同じですし、そもそも否定形の言葉はネガティブなイメージを醸し出す事を避けられません。
それなら、余計な否定を付けずに、最初から「洗米」で良いじゃないかという気がします。

特定の商品の固有の商標なら勝手に付ければ良いと思えますが、
洗わずに炊ける米の総称や一般名称のようなモノになりつつありますので、どうも気持ちが悪いです。

回答No.11

mimiary

前の回答を少し訂正します。

> 「不洗米」だと「洗わない米」、「洗えない米」などのイメージを与える
> 可能性もある

これは次のような意味で書くつもりでしたが、ちょっと書き損じました。
　↓
> 「不洗米」だと「洗ってない米」（だから洗う必要がある）、「洗えな
> い米」などのイメージを与える可能性もある

> 国語的に「無洗米」を完全に認める訳ではありませんが、１００％否定す
> る事はできなくなりました。

これはイメージの問題だと思います。
命名に当たっては恐らく色々な案が議論されたことでしょう。ただ、無洗米は売り物の名前ですから、最終的には語法（意味）より語感（響き）の善し悪しを重視して決定したのではないでしょうか。
あくまで私の推測ですが、「不」ではなく「無」にした理由は、前者には「不用」、「不便」、「不経済」など商業面ではマイナーイメージを連想させる言葉が目立つのに対し、後者には「無添加」、「無着色」、「無臭」など消費者が好感を抱く言葉が少なくないからではないかと思います。

お礼

回答ありがとうございます。

＞> 「不洗米」だと「洗ってない米」（だから洗う必要がある）、「洗えな
＞> い米」などのイメージを与える可能性もある

非でも無でも不でも否定形である事に変わりがないので「洗ってない米」のイメージを与える可能性があるのは同じ事です。
可能性があるというより基本形はどれも「洗ってない米」であり、
例外系の用途を比較すると不が一番マシだと思っただけです。

あくまで私のイメージですが、
「無」はそのまま否定する場合が多いので、一番素直に「洗ってない米」と取りやすいです。
また動作より物質を否定する場合が多いので、「洗」でなく「洗米」を否定して、「洗米が無い」とも取りやすくなります。

「非」の場合、物質より動作を否定する要素が強いですが、ネガティブな印象が強過ぎて食品名などには適しません。
「非行」という言葉は「行う」事を否定した「行わない」では飽き足らず、さらにネガティブ要素を強化して「悪い行い」という意味になります。

消去法的に「不」となります。
「不」も物質より動作を否定する要素が強い為、「洗米が無い」という誤解が少ないのと、
「非」ほどネガティブな印象もありません。

＞あくまで私の推測ですが、「不」ではなく「無」にした理由は、前者には「不用」、「不便」、「不経済」など商業面ではマイナーイメージを連想させる言葉が目立つのに対し、後者には「無添加」、「無着色」、「無臭」など消費者が好感を抱く言葉が少なくないからではないかと思います。

これは例の挙げる方のサジ加減で変わると思います。
「便（利）」、「経済（的）」というプラスの意味を含むものにマイナス（否定）を掛ければマイナスになり、
「添加（物）」、「着色（料）」、「（悪）臭」というマイナスの意味を含むものを否定すればプラスになるという算数的な物です。
先に挙げたような、「行う」を否定するだけで、悪いが付いてくるようなモノとは異なります。