- ベストアンサー
たこ焼き
haiji-chanの回答
- haiji-chan
- ベストアンサー率37% (52/139)
☆海老+マヨ ☆じゃが(サイコロにカットしてチン+溶かしバター)+チーズ ☆ネギ(刻んでたっぷり) ☆ニラ(刻んでたっぷり)※ネタに味噌と少量のお砂糖を入れる+イカ ☆きんぴらゴボウ(荒く刻む) こんな感じで参考になるかな?
関連するQ&A
- たこ焼きの具について
たこ焼きの具について 今度たこ焼きパーティをするんですが、たこ以外の美味しい意外な具ってありませんか? わたしは以前、たこの代わりにウィンナーやチーズを入れたことがあります。 これは二つともすごく美味しかったです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- たこ焼きの具でおススメは?
20代OLです。 今度友達とたこ焼きパーティをします☆ たこ焼きの具で、おススメのものを教えてください! 今決まっているものは、キムチ+チーズ、カレー粉、あと変わったところでベビーチョコです☆ よろしくお願いします。
- 締切済み
- 料理レシピ
- たこ焼きに合う「チーズ」って?
最近?チーズ入りたこ焼きって流行ってますよね? 1.みなさんは、どの種類のチーズが合うと思いますか? おすすめのチーズ(具でも、生地に混ぜ込むタイプ、上にかけるタイプ? どれでもかまいません)を教えてくださいv 2.あと、チーズ入りたこ焼の場合、たこは入っていた方がいいですか? それとも、ない方がいいですか? 3.同じく、チーズの場合、ソースやマヨネーズはあった方がいいですか? 何か合いそうな物があったら教えてください。 その他、何かたこ焼きについておもしろいことがあったら教えてください。 よろしくお願いしますv
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- たこ焼きパーティーに合う料理。
土曜日に友人家族が来て「たこ焼き」をする事になりました。合わせて大人4人、小学生5人、計9人です。 電気たこ焼き器なので、いつも作るのは100個位です。たこ焼きの具は、タコ、キムチ、チーズ、ウインナ―、などで、その他に、つまみとしてアタリメ、カクテキ、おにぎりなんかを作ろうと思っています。 大人は酒飲みがメインなので、この他にどんなものが合うでしょうか?(いつもピザや生春巻きを出していたので今回はパスします) 教えて下さい、おねがいしま~す!!
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 近所の人気たこ焼き店に勝ちたい!
全国で1、2位をあらそうたこ焼き屋が近くにあります。ですが、自分のたこ焼きに自信があったので、狭い店鋪でテイクアウト専門、かつ立地もそこよりは悪いですが、フランチャイズとしてオープンしました。 改良を重ね、今でも研究をし続けている結果、おかげさまでそこそこ困らない程度の売り上げはあります。が、それでもその人気店の1/4位の売り上げでしかありません。 新商品を開発しようと躍起になっていますが、フランチャイズの為、上は安定した売り上げしか望んでいないので、自由がききません。そこで、一度この店を閉店し、自分の店として開店しようかとか、クレープ屋に転身しようかとも考えました(たこ焼きはたこのコストが高いのです!) 今、特にかわったたこ焼き(?)を作ろうとしています。近くの人気店はだしがメインのやわらかいたこ焼きです。そこで、サクっとした食感や変わった具(でも、ロングセラーになりそうなもの)を研究してます。 具に関しては、最近たこ以外にも、イカ・餅・海老・チーズ・こんにゃく・ホタテ・ネギ・バター・コーン・キムチなどなどいろいろなたこ焼きがありますが、他にかわった具・おいしかった具などありましたら、おしえて下さい。実際食べたことはないけど、合いそうな具というのでも構いません。もちろん、具だけではなく、生地・焼き方・売り出し方(CM)などのアドバイスでも構いませんのでよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
お礼
さっそくありがとうございました。 結構、イロイロありますね。 海老+マヨ いいですねぇ~★マヨにケチャップ混ぜてもいいかもですね。 ニラに味噌味おいしそぉ~!!味が薄いものは、味噌とかバターとか入れればいいんですね。勉強になりました。 参考になりました。ご回答頂きありがとうございます。