おもちで・・・

質問

おもちが残っています。なにかお菓子に使えないものかと考えています！簡単でおいしいおもちお菓子のレシピしってるかた教えて下さい★

回答No.6

chuchi · ベストアンサー

おもちのプディングを作ってみました。みんなで試食しましたが、好評でした。これは、イタリアのデザートのタピオカ　プディングの応用です。
それでは作り方から、レシピーは作っていませんので、そこのところはてきとうで。まず餅を１cm角に切ります。それをミルク、レモンの皮をすり下ろした物、ヴァニラビーンズ（あれば）を入れ沸騰させます。その中に切った餅を入れやわらかくなるまでにます。３，４分で柔らかくなります。その状態の時ミルクがあまり多くない状態がよいと思います。目安はもちが１，ミルクが２位がよいと思います。火より下ろして無塩バターを加え溶けたら砂糖を混ぜさらに卵黄を混ぜます、卵黄を加えることで固まります。これをバターを塗り、グラニュー糖をまぶしたグラタン皿に流し込み、上にグラニュー糖をふって強火のオーブンで焼きます。１０分くらいかな？中に火が通ったら取り出して、出来上がりです。熱いデザートでも良いですし、冷えてもとてもおいしいです。試してみてください。とても簡単です。

お礼

プディングとはなかなか思いつかないですよね！むずかしそうですがまたやってみたいと思いまぁす☆
ありがとうおざいました★

回答No.5

angela1916

こんにちわ。
おもちを使ったデザート。
用意するもの
★おもち
★バニラアイスクリーム
★メープルシロップ

おもちを小さく切って、焼きます。
そして、カップに持ったバニラアイスクリームの上に
おもちを乗せ、メープルシロップをかけてできあがり。
かなりおいしいです！
私はアメリカ在住なのですが、これこっちにある
日本の焼肉やさんのデザートメニューです、実は。すっごくおいしかったので。
それでは！angela

お礼

店のデザートメニューならおいしんでしょうね☆ミ
ありがとうございました♪

回答No.4

acacia7

依然にテレビでみて、試してみた事があるのですが、
一度もうまくいっていないのですが。（笑）

もちに水を少々加えて電子レンジであっためます。

そこへ、上新粉を振り掛け、練ります。

丸く丸めた後、円盤状に少し伸ばします。

これを油であげるのですが、
膨らんで来たら、ころころとまわすようにするんです。

＞テレビでは真ん丸に膨らませる事ができるらしいんです。
＞＞でも成功したことはないのです。（＾ー＾；

最終的に、ころんと丸い空洞のあげせんみたいなものが出来ます。
これにしょうゆなどであじをつけてぱりぱり頂きます。

お礼

なんだかむずかしそうですね(*'へ'*) でもおいしそう★　挑戦してみようかなぁo(*^▽^*)o　ありがとうございました☆彡

回答No.3

yuzuyuka

「餅チーズ春巻き」
お餅とチーズを春巻きの皮に入れて揚げる。

「バター醤油餅」
フライパンに少量のバターを溶かして、弱火で両面を焼きます。（餅自体は薄めの方がいい）
強火にすると、バターが焦げて色が汚くなるので、弱めの火で。
表面がカリッと焼けて、中が柔らかくなったら出来上がり。
醤油をちょっとかける。

どちらもおいしいですよ！！
でもこれはお菓子といえるのかなぁ？？

お礼

春巻きおいしそうですね♪　ありがとうございます★

回答No.2

mikkunn

我が家で昔から作っている物ですが、
残ったお餅を３cm×１．５cmサイズにカットして
十分乾燥させて（何日か掛かります）、サラダ油で素揚げにします。
あつあつのうちにお醤油をかけて、「おかき」の出来上がりです。
店頭で売っている物よりも、美味しく感じます(o^-^o)

お礼

おかき大好きです(*'▽'*)♪　やってみまぁぁす★ありがとうございました♪

回答No.1

noname#3361

お菓子よりも「あべかわ」にするのが簡単でしかも美味しいと思いますよ。

お礼

やはりおもちはおもちとして食べるのがいいんでしょうかね(^^;;　ありがとうございます★