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お薦めの料理本

anoyoの回答

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  • anoyo
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回答No.3

こんにちは。普段あまり回答はしないのですが 質問を拝見してこれしかないだろ~!!と思ったので 投稿しますね。 私のお勧めはブログが大人気で本になった「ヤミーさんの3STEP COOKING 」という料理本です。 某輸入食材店に勤める著者は、ひとり暮らし暦13年。 1畳半キッチンで、1口コンロや電子レンジ、オーブントースターを 駆使して、世界中の料理を独特の、手間を省いた 簡単お手軽レシピで作ってしまいます。 私はもともとは、手間をかけて料理するのが好きなのですが 帰宅が遅い時や時間が無くって面倒なときなど この本にのっていたレシピはとても参考になりました。 パンとか、スープやパスタ、カレーのみならず ポンデケージョ(!)やベーグル(!) などが手軽に作れました。 なんというか、著者の考え方としての 面倒なところや省略していいところはする、という発想の転換っぷりや、食への渇望というか・・ 時間をかけれなくても、おいしいものや珍しい物が食べたい! という心意気が素晴らしいのです。 ブログでもカテゴリーから「肉メイン」「パスタ」「スープ」 「カレー」など見れますのでよかったらどうぞ!

参考URL:
http://www.amazon.co.jp/ヤミーさんの3STEP-COOKING-主婦の友生活シリーズ/dp/407256432X
kumiaslk
質問者

お礼

遅くなって申し訳ありません。 ヤミーさん、探しにいきました! お薦め頂いた本だけでなく、ヤミーさんシリーズがずらっと並んでました(笑) いろいろ迷ったあげく、やはりお薦め頂いた本をゲットしました! 早速パスタを作ってみましたが、今までかなり自分が無駄なことをしてたんだなぁと 反省させられました(笑) 今は料理するのが楽しくなってます♪ ありがとうございました!!

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