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料理の本で何かお勧めのものはありませんか？
料理の本で何かお勧めのものはありませんか？ 長い海外生活(南米)を経て日本で1人暮らしを始めるある知り合いのために, 料理の本を買ってあげたいのですが, 全く調理した事がなく包丁の区分(刺身やパン切など)も知らないので, 本屋でその人と一緒に見てくるつもりですが, 何か「よく分かる。」や「お勧め！」というのがあったら教えてください！ サイトでもいいです。
- imperialho
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主婦の友シリーズはなかなかお勧めですよ。 なかには1冊で食材ごと（ホウレンソウ、きのこ、ソーセージなど）に分けてくれているので、探しやすいし、見やすいです。 私も持っているのですが、「最新版 使いっきりムダなし おかず便利帳」定価890円が今お勧めです。 写真も美味しそうに見えて、最後のページぐらいに軽く野菜の切り方や基本の下ごしらえなど載っていますし、調味料が残ってしまったらそれ用の料理の使い方も少し載っていますのでいいと思います。 1度見てみて下さい。
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- z_574625
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オレンジページブックス「料理をはじめる人の本」「基本の和食」 などがオススメです。 シリーズがたくさんあるので、 必要に応じて買い足すこともできます。 料理雑誌が発行しているムックなので、 とてもわかりやすいですよ。
お礼
本屋で見てみますね！
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