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ラビオリについて。
ラビオリってのは、中にチーズがはいってますか？ 最近スーパーでイタリア系の冷凍パスタでミニラビオリかいました。 １０－１５ふんゆでるということで作りました。 ラビオリの中にチーズはいってました。 ラビオリのソースに、トマト系なものを作りました。 それ以外になにかいいソースってありますか？ クリーム系とかでもあうのでしょうかね？
- mariiiiiiii
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- twopence
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こんにちは。 必ずしも、チーズを入れるという訳ではないようです。 参考URLだと、クリームソースに、魚介類を入れています。 ▼秋のプリプリラビオリ "香りのきのこソースと共に" http://www.dynac-japan.com/contest/recipe/recipe1.htm ▼海の幸 ラビオリ http://www.juno.dti.ne.jp/~st38ke/thanks/mom_san/raviolitop.html http://www.juno.dti.ne.jp/~st38ke/thanks/mom_san/ravioli_02.html ↓パスタグッズを紹介したHPですが、画面の下の方にラビオリの作り方があるので、クリックして下さい。 http://www.toki-meki.com/shop/category/life/0107_pasta/0107.asp
- shota_TK
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ラビオリはパスタの一種ですよね．日本で言えば「ご飯」みたいなものですから， どんなものをかけてもいいと思いますよ． 例えば，マスタード＋マヨネーズ，カレーソース，おろしポン酢などは 合いそうですよね．他にも，味噌とかでもいけるかも？ いろんなアレンジが考えられそうです． http://www.juno.dti.ne.jp/~st38ke/thanks/mom_san/raviori_01.html http://www09.u-page.so-net.ne.jp/sd5/kako-pp/recipe-02Ravi.htm http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20020123/
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