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D-グルコース
noname#64889の回答
>D-グルコースの第一炭素のアルデヒド基と第五炭素に形成されている結合 ではなく、D-グルコースの第一炭素のアルデヒド基と第五炭素についている水酸基との結合、のことでしょうか。 それならば、ヘミアセタール結合といいます。それで調べてみてください。
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お礼
水酸基だった気がしました。質問があいまいですみません。 ありがとうございます。