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チョコチップメロンパンのチョコチップはなぜ溶けないのですか
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質問者が選んだベストアンサー
溶けないのじゃなくて、一旦は溶けるけど再び固まっているだけです。
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- lirakko3g
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こちらにも同様のがありました http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1113900016?fr=rcmd_chie_detail 溶けにくい物質がチョコの周りにコーティングされているのだと思います
お礼
ありがとうございます
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お礼
なるほど オーブンでも溶けているのですね ありがとうございました