冷めてもおいしいパスタ

質問

タイトル通りです。
片思いの彼にお弁当のリクエストを聞いたら、パスタを頼まれました。
お弁当なので出来立てを食べさせる事が出来ません。
そこで質問です。
冷めても美味しく食べられるソースを教えてください。
ソースはクリームでもトマトでもかまいません。
ですが私はお料理が本当に苦手なので、出来れば初心者でも簡単に
出来るソースがいいです。
後、お弁当に入れるのでも湯で時間は袋に書いてある通りでいいのでしょうか？
伸びたりしないのでしょうか？
宜しくお願いします。

回答No.2

matwhite · ベストアンサー

トマト（缶）・ツナ（缶）・ケチャップ 大さじ２ ・マヨネーズ 大さじ２ を混ぜ混ぜして塩で味付けするだけ。結構いける夏ソースが出来ますよ。

麺のゆで方ですが、表示より2分ほど硬めに茹でて、オリーブオイルをまぶすといいですよ。
＊オリーブオイルをまぶすと、時間が経っても水分を吸い込みにくくなります。

お礼

なんて簡単で素敵なレシピ！！
麺は固めにゆでた方がよいのですね。
ソースも心配でしたが一番の心配は麺の固さと伸び具合だったのです。
お料理本当に苦手なので・・・。
ありがとうございました。

回答No.3

fakusto

スパゲッティーなんですが、必殺のナポリタンがあります。
一人前材料
ピーマン１個、たまねぎ小１／２、ベーコン２枚、えび３尾
塩コショウ少々、コンソメ１個、ケチャップ、ウスターソース
スパゲッティー１００ｇ

オリーブオイルでベーコン、えび、たまねぎ、ピーマンの順に加えて炒めてゆきます。
そこに茹で上がったスパッゲッティーを入れ塩コショウはほんの少々、コンソメは固形なら砕いて入れ、ざっと混ぜたらケチャップをたっぷり入れて混ぜ、最後にウスターソースをほんの少し入れます。

ポイントはコンソメ！
コンソメとベーコンで充分しょっぱくなるので塩コショウはごく控えめにね。
茹で時間は７分用のスパッゲッティーを６分半で止めるけどざるにあげるのにもたつくから結局７分かな。
できればこの上に目玉焼きを乗せると最高だけどお弁当ならゆで卵かな。
赤と黄色とピーマンの緑でいろどりもいいよね。
そしてさめても美味しい！
是非一度ためしてみてっ！

お礼

いろどりまで考えて下さって有難うございます。
練習でナポリタンは何回か作ったのですが、味が物足りなくて失敗続きでした。
コンソメを入れてこのレシピ通り再挑戦してみます。
有難うございました。

回答No.1

noname#79650

最初から冷たい
「冷製パスタ」ですかねえ。

http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&rlz=1T4GGLR_jaJP242JP242&q=%e5%86%b7%e8%a3%bd%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf

＞ですが私はお料理が本当に苦手なので、出来れば初心者でも簡単に
出来るソースがいいです。

ということであれば、まずはひたすら練習です。

お礼

ありがとうございました。
参考URLにも沢山のレシピが載っていて嬉しかったです。
＞まずはひたすら練習です。
はい、頑張って美味しいものが出来るように練習します！！