パスタに何をかければいいの？

質問

パスタに１００円均一で買ってきたミートソースとかを（２回に分けて）かけています。
できればもっと安くしたいので、何か代用出来て１回50円以内のコストでかけることができるソースを教えてください。私は料理初心者の男性です。

回答No.13

hiromarutaka · ベストアンサー

ちょっと話がそれてしまいますが…。
パスタソースは安く済ませようとしても、なんだかんだいって１食50円くらいかかってしまいますよ。
どちらかといえばコストダウンできるのはパスタ自体ではないでしょうか？
ドンキホーテや百円ショップではパスタ１キロ200円以下で購入できます。
これでソースとあわせて１食100円以下になりますよね。
十分節約できてると思いますよ。
スパゲティだけにこだわらなければもっと安くなるでしょう。
パスタにもいろんなタイプがありますからね～。

お礼

ありがとうございます。とても参考になりました

回答No.12

noname#6718

納豆をからめて和風パスタ（普通においしいです）
軽く炒めてソースを掛けてソース味パスタ（こしのある焼きそばです、キャベツ、もやしなどをいれてください）
カレーをかけてカレーパスタ
牛乳でポタージュスープをといてスープスパ（これは疑問）

回答No.11

pupupu58

主人が1人暮らしのときにやっていた「ビンボーパスタ」(当時そう呼んでいた)は・・・

１）茹で上がったパスタにバターをからませて、醤油をたらす。バターしょうゆ味！

２）マヨネーズに醤油を混ぜてパスタにからめて、マヨしょうゆ！

３）お茶漬けのもとをふりかけてお茶を少し注いで、お茶漬けスープパスタ!

和風だしの素を少し入れたら旨味も出ます。
意外と美味しいのが笑えました。

自分でミートソース的なものを安く作るなら、安いスーパーへ行き１缶８０円とか２缶で１２０円でホールトマトの缶詰があったりするので買いましょう。比較的鶏ひき肉は安いので(たまに牛・豚・鶏ミックスの激安ひき肉がある店もあります)、これとケチャップやソースを使ってミートソースを作るといいですよ。正確にはひき肉のトマトソースですが・・・

簡単な作り方は
１）野菜をあらみじんに切る。(１センチ角位)
　私は必ず玉ねぎを使います。にんじんがあれば一緒にどうぞ。
２）なべに油またはバターをしいて、ひき肉を炒めます。ぽろぽろにほぐれてきたら、野菜を入れてさらに炒めます。火が通ってきたら、缶詰のトマトを汁ごと入れヘラで刻みながら混ぜ合わせ、ケチャップ・ソースと砂糖などの調味料をお好みで足してください。味見をしながら調節してくださいね。
※コンソメスープを少し入れ、この時点では少々薄味程度にしておくと良いです。
３）時々かき混ぜながら、１時間以上弱火でコトコト煮込みます。煮込むことによって野菜の旨味と肉の旨味が出てきて美味しくなります。

普段私が作るときはもう少しいろんな調味料を使いますが、このレシピでけっこう美味しくできると思います。
トマト缶１缶・ひき肉300ｇくらいを使うと、普通に食べると５食分くらいになると思います。パスタゆでるときに塩を多めにして、ソースを節約したらもっとたくさんに分けて食べられます。
かかる費用は調味料代含めて２５０円くらいでできそうです。（安い食材をそろえたことを前提ですが)
これだけ大量に作って、１食分ずつビニール袋などに小分けして冷凍しておけばあとで楽もできますよ。

料理初心者さんのようですが、挑戦してみたらいかがですか?
１００円ショップなどで材料を買ってくるよりもスーパーで安い食材を買って毎日アレンジしながら作るほうが安くすみますけど、男性じゃなかなか難しいですよね。
頑張ってください。

お礼

ありがとうございます。とても参考になりました

回答No.10

shizuka_in_nara

包丁を使いたくない、て時には
バジル＆ツナ
が気に入ってますね。
茹でた麺をオリーブオイルでツナとともに炒め、
最後にバジルの粉をぱらっと振る。

ここにちょっとトマトピューレを絡めても
美味しいですよ。

お礼

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回答No.9

shima-2

ウインナー２本に牛乳と卵１個と塩胡椒

この材料で「なんちゃってカルボナーラ」ができます。
欲を言うと「粉チーズ」があれば更に美味しいんだけど。

(1)パスタをゆではじめる。
(2)牛乳は少なめに（大さじ２くらい？）にして卵と混ぜておき、ウインナー２本は輪切りにして炒めておく。塩胡椒でしっかり味をつけておく。
（粉チーズがあれば、ここで適宜混ぜておく）
(3)茹で上がったパスタを皿に移し、アツアツのうちに(2)を混ぜる

できあがり

私は牛乳を豆乳にしてつくっています！

回答No.8

n_kaname

１００円でトマトの缶詰を買って、炒めたタマネギに加えて、塩こしょう、コンソメかチキンブイヨンを加える。
味を濃いめにしておいて、パスタのゆで汁を少し加えて伸ばすようにすれば、数回分になります。
冷凍保存が利くので、いっぱい作ってストックすると良いかも。

沸騰した牛乳にペースト状にしたアボカドを加え、塩こしょうで調味しても美味しいですよ。

お湯にコンソメを溶いて野菜を煮込み、塩こしょう。肉類（鳥牛豚やハム、ベーコン、ウインナー）をちょこっと加えると味に深みが出て良くなります。

お礼

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回答No.7

f_Tadas

梅干しを刻んで（というかペースト状？）醤油（できればだし醤油）でのばしてパスタにあえる！
安くはすむかと。彩りにシソとかカイワレとか有ると最高ですけどね
（ソースじゃないですね、すんません）

回答No.6

o24hi

おはようございます。

　スライスされた乾燥にんにく,鷹のつめ,オリーブオイル,塩で「ぺペロンチーノ」を作られれば,1回当たり50円以下になると思いますよ。
　材料はすべて長期保存が出来ますし,他にも使い道がありますので,買っておかれても無駄にはならないと思います。

回答No.5

ko-pooh

１００円均一で買ってきたミートソースとかを（２回に分けて）かけています

という時点で、一回にかかるコスト?５０円てことですよね?
それ以上安くするには、手間かけて一気にソースを１０回分くらい作るしかないかないのでは?とおもいますが、冷凍の手間や電気代ラップ代考えると、現状のままのほうが安い気がします。

回答No.4

noname#12980

ペペロンチーノのガーリックオイルなどを作っておくと便利ですし安いです。

パスタの基本でもあるので覚えると上達しますし、肉のソテーなどにも使えます。

手間を惜しまないのであればホールトマト缶を買ってきてトマトソースを作ってもいいですね。最近では１缶１００円で売っていたりしますので安くできると思います。
これも応用料理がたくさん出来ますよ。

回答No.3

chibimisako

こんにちは。
私はふりかけが多いです。
ざっと炒めたあと、たらこふりかけとかゆかりとか。
なかでも理研の青じそふりかけ気に入ってました。
ソースなら、カップスープのポタージュを濃い目にといたり、あまり頭使ってません（笑）