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ワインの開け方
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金属などの包みをキャップシールと言います。 先端から少し下にふくらみがあると思いますが、その下に空間があります。 そこにナイフで切れ目を入れて剥がし取ります。 アルミ箔程度の薄さですから、カッターナイフでもかまいません。 カッターの刃はボトルを切るほどの力はありません。 それほど力を入れなければ良いだけです。 カッターを動かさず、ボトルを回せばいいです。 かっこいいのはソムリエナイフですが。
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- danke3
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鉛か亜鉛のようなヤツでしたら、 金属箔の最下部にナイフをあてて上に少し切り上げて 切れ込みを入れます そこを指先でつまんで、らせん状に巻き上げて剥がしましょう （ソムリエナイフがなければ、できるだけ刃渡りの短いもの-果物ナイフでもいいです カッターナイフは折れるかもしれないので使わないほうがいいですよ） 因みに、剥がせるようになっていない（ミシン目のないもの） ビニールのものは、ボトルネックのところで ぐるりと一周して切れ込みを入れ、私は剥がしています
お礼
教えて頂きましてありがとうございました。 >そこを指先でつまんで、らせん状に巻き上げて剥がしましょう ◎作業としては難しく無さそうですんね チャレンジしてみます。
- ta-nu-ki
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たぶんスクリュープルのことをおっしゃっているのでしょうが、専用のカッターも市販されているのですが、見た目カッコいいのはソムリエナイフでしょうね
お礼
早速教えて頂きましてありがとうございました。 >ソムリエナイフでしょうね ◎専用のナイフがあるのですね こんど探してみま～す ありがとうございました。
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>金属などの包みをキャップシールと言います。 ◎なるほど 蓋というほど大げさではないので 確かにキャップシールですね。 >カッターを動かさず、ボトルを回せばいいです。 ◎この方法は素晴らしいですね 家内に見せてあげます