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お味噌汁って、毎日?
hiyokobeansの回答
- hiyokobeans
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再度おじゃましていいでしょうか? 私は食べた事がないのですが、旦那様が和歌山(だったと思う)に出張に行った時、居酒屋さんでトマトとパプリカのおみそ汁を飲んだそうです。 「おいしかった」と言っていましたよ。 かち豆ですが、曾祖母がお土産に持たせてくれた手作りのものが一番おいしかったです。曾祖母が亡くなった後、母は市販のものを買って作ってくれましたが、一度作ってから二度と食卓に上らなくなりました・・。今でもどこかに売っていたら作ってみたいと思っているのですが、同じ味にはならないんだろうな。 ああ、今となっては幻の味・・。
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お礼
再度の回答、ありがとうございます。 何度でも、おじゃましてください(^^ 嬉しいです。 トマトとパプリカですか! 他のかたもトマトのお味噌汁が美味しかったとおっしゃっていますので、これは意外な盲点なのかも・・・。 和のお味噌汁に洋の食材というのも、お洒落ですね。 これはぜひ、試してみたいです。 トマトは、あまり煮込まないほうが美味しいのかな? >かち豆ですが、曾祖母がお土産に持たせてくれた手作りのものが一番おいしかったです。 やはり、手作りのものがいちばん美味しいですよね。 食べたことがない人でしたら、市販のものでも美味しいのかもしれませんね。 私も祖母のお料理で、思い出して作ってみるお料理があるのですが、なかなか再現できません。 キチンと作り方を、教わっておくべきでした・・・。 『幻の味』って、以外と身近にあったりするものですね。