白いちいさなボールのような形の、ほろほろっとしたクッキーの名前

質問

以前、弟がバレンタインで貰って帰った物なのですが、あまりにおいしくて私が全部食べてしまいました。忘れられない味です。

なんという名前の菓子か分からず、いざ作ってみようとしても作り方が調べられません。

ロシアンクッキーか、ブールドネージュかと思っていたのですが、
なんとなく材料が違う気がします。

さくさくという感じではなく、ほろほろっと軽くて、口の中でほわっと溶けて無くなります。
バターと砂糖が多い気がしました。

うろ覚えですが、後味からアーモンドパウダーが入っているような気がしました。断面は白っぽくて、少し歯に付く感じの食感です。

そしてボール状にまるめてあって、粉砂糖で覆われています。

このクッキーの菓子名を教えて下さい。
よろしくお願いします。

回答No.2

3nk · ベストアンサー

「ポルボローネ」でしょうか？
私が食べたことがあるのはこれです。
http://oceanplace.jp/shop/kashi/kashi-11/kashi-11.html

作り方はこちらです。
http://pub.ne.jp/mmchopin/?entry_id=1082735
http://osaka.cool.ne.jp/chitchi/poruboro-ne.htm
http://www.ntv.co.jp/3min/old/0103/0310.html
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/541099

お礼

そうです！！！！おそらくこれです！！！！
嬉しいです！ありがとうございます！
早速作ってみる事にします。
ご丁寧にたくさん教えてくださってありがとうございました！

回答No.1

・・・・ リナ（@engelrina）

スノーボールクッキー
http://the-bell-jar.blog.ocn.ne.jp/okasikyou/2005/04/post_f425.html

参考URL：

http://the-bell-jar.blog.ocn.ne.jp/okasikyou/2005/04/post_f425.html

お礼

ありがとうございます。
とりあえず作ってみようと思います。