ベストアンサー

オリーブ油の搾りかす

2008/04/07 10:30

大豆油や菜種油の搾りかすは肥料に使いますがオリーブ油のは何に使うのでしょうか？

lightalk
お礼率95% (518/540)

素材・食材
回答数1
ありがとう数1

みんなの回答 （1）
専門家の回答

質問者が選んだベストアンサー

ベストアンサー

kantansi
ベストアンサー率26% (658/2438)

2008/04/07 13:45 回答No.1

オリーブ油の搾りかすは、火をたいたりするときの燃料に使用するそうです。 http://oisissimo.exblog.jp/7059033/

質問者

お礼 2008/04/09 10:07

なるほど燃料ですかありがとうございます

関連するQ&A

菜種油とオリーブオイル　どちらがいい油？

TVではオリーブオイルのほうがいいイメージがありますが、脂肪酸の組成を見ると菜種油のほうがすぐれていますオリーブオイルよりもオレイン酸とリノレン酸が多く、リノール酸が少ないです。でも健康的なイメージってあまりないですよね？なぜですか？
大豆油と菜種油の使い分け

サラダ油の原料に、大豆油と菜種油とがありましたが、大豆と菜種では、そのような違いがあるのでしょうか？使う用途によって使い分けした方がよろしいのでしょうか？
オリーブ油　読み方を教えてください。

「オリーブ油」は「オリーブアブラ」ですか？「オリーブユ」ですか？読み方を教えてください。
胡麻油やオリーブ油は天ぷら用に繰り返し使えるか？

胡麻油やオリーブ油は天ぷら用に繰り返し使えるか？　健康のため揚げ物や天ぷらに使っているサラダ油(大豆油)を胡麻(ごま)油かオリーブオイルに換えようと考えています。　現在、天ぷらの油は毎回フィルター付きのオイルストックに移し替えて室温で保存し、減った分を継ぎ足しながら繰り返し使っています。胡麻油やオリーブオイルはサラダ油と比較して、加熱劣化の速さがどれぐらい違うのでしょうか？　一般家庭用途なので、スーパーで普通に売られている油を繰り返し使うことを前提として質問します。質問1 スーパーの胡麻油はどのような点で天ぷらに不向きなのですか？　ある方から「天ぷら専門店で使用されている胡麻油は家庭用と異なる種類の胡麻油で、スーパーで普通に売られている胡麻油は、家庭で天ぷらを揚げる用途には不向きです。」と聞きましたが本当でしょうか？本当であるとすれば具体的にどのような点で不向きなのでしょうか？　実際、胡麻油は加熱劣化がサラダ油よりかなり速いですか？質問2　オリーブオイルはどのような点で天ぷらに不向きなのですか？　オリーブオイルで天ぷらを揚げるというのもあまり聞きません。また、加熱劣化も速そうな気がしあす。(以下、質問1と同じなので省略します。)
寒くてもオリーブオイルを固まらせない方法

寒い地方だけの話かも知れませんが・・・オリーブオイルって気温が低くなると粘度が増して固まってしまいますよね？こんな時、皆さんはどうやって使われますか？瓶ごと湯煎？（面倒だし時間が・・・）無理やり掻き出し、鍋の中で溶かす？（そんな思いしてまで使わなくても？）日頃から何かで保温しておく？（うちの環境では方法すら思いつきません）何か良い方法はありませんでしょうか？できれば事前処理を要せず、いつでもパッと使えるような・・・関連して、オリーブオイルが固まる前兆といいますか直前に、粘度のあるオイル部分の他に白く沈殿するような部分ができるのですが、この白く沈殿する物質の正体は何でしょう？ナタネ油やゴマ油などでは固まらない温度でもオリーブオイルだけが固まってしまうのは何故でしょう？（元が南方の植物だから？）ホントは年中使いたいのですけど、我が家では寒い時期は冬眠させています（寒）
菜種油とオリーブオイル

なたねとオリーブだとどちらのほうが体に優しいですか？おもに加熱用に使用します
油について

天然物(大豆、オリーブ、ナタネ)から油を製造する仕組みを教えてください
醤油のしぼりカスはなぜ売られていないのですか

酒粕は売っているのに、なぜ醤油のしぼりカスは売っていないのですか
オリーブが・・・

我が家のオリーブの木が、枯れかかっています。鉢植えの方は元気なのですが、玄関の顔となる、オリーブが、昨年の台風で、何回も強風に倒れ、そのたびに、植えなおしていました。春になれば、持ち直すと信じていましたが、どうも、危ないようです。もう、だめでしょうか？肥料をやっても、だめかもしれません。根が、張れなかったのでしょうか？きちんと、実をつけたいたため、残念です。どなたか、教えてください。
無添加石鹸・純石鹸について。

無添加石鹸・純石鹸について。原料が、牛脂ココナッツ油パーム核脂肪酸硬化油パーム核油ヤシ油パーム油大豆油菜種油コーン油馬油など、色々あるのですが、どれが安心でしょうか？
食用油についての質問です。

食用油についての質問です。最近、油の安全性についてよく耳にするようになりました。自分なりに調べた結果、現在『なたね油』『オリーブ油』『亜麻仁油』を使いわけている状況です。なたね油は揚げもの、オリーブは炒め物、亜麻仁はドレッシングや納豆等の非加熱用に。亜麻仁については、オメガ３（という成分が良いと聞いたので）を摂取したいので、しそ油やえごま油に変えてもいいかな、という感じです。なたね油は、今までで一番揚げ物を美味しくいただけたので。オリーブは、なたねの代わりという感じで使っています。なたねはネットでしか購入できませんし、一番使う油なので、簡単に手に入る油として手軽に使っています。グレープシードも同様にたまに使っています。と、ここまでが現状です。質問させていただいたのは、自分が調べた結果について自信がないのです。ネットで検索するといろんな説があり迷ってしまいます。（ここもネットですが）トランス脂肪酸にしても、少しならば問題ないという意見から、狂った脂肪という意見まで・・・訳がわからなくなってしまいました。上記の多種の油についても分かったような分からないような・・・結局、どの説を信じるかは自分次第なのですが・・・せめて日常的な油についてお勧めの油や使い方があれば教えていただきたいと思っています。それと使用後の揚げ油の保存方法も教えていただきたいです。１回で捨てるのはもったいないので・・・クエン酸を入れるのって正しいのでしょうか？乱文、わかりにくい質問で申し訳ありません。
オリーブ油はなぜ固まる

冬になるとオリーブ油は固まります、サラダオイルは固まりません、ごま油も固まります、この違いは何ですか　
各種油について

油の性質や効力などに詳しい方にご質問します。大豆油、コーン油、オリーブオイル、菜の花油などいろいろありますが、どれが一番健康にいいのでしょう。また、油によって、高温にいいとか、生食にいいとかあるとおもうのですが、それについても教えていただけたら嬉しいです。よろしくお願い致します。
サラダ油について

wikipediaによると、サラダ油の原料となる植物は菜種、大豆、とうもろこし、ヒマワリ、ゴマ、サフラワー、綿実、米、ぶどうの9種であると記されていますが、これはつまり菜種油、大豆油、コーン油...etcがサラダ油という大きな集合体に属しているという解釈でよろしいのでしょうか? クックパッドなどの料理サイトを見てると、材料欄に「サラダ油、ごま油」などと書かれていることがあるのでふと疑問思いました。
島根県産の油を教えてください！

島根県産の油を調べると「卵油」しかでてきません。オリーブオイルとかナタネ油とか島根県産の油はほかにはないのでしょうか？ご存知の方、教えてください！！
オリーブ油

料理本をみているとオリーブ油をつかうものが多いですが・・・普通の油で代用することはできないものでしょうか？味（香り）が違うだけではなく、役割も違うものなのでしょうか？
オリーブ油について

オリーブ油を沢山いただきましたが、普段はほとんど使ったことがありません。体に良いと聞いていますが、普通の油の感覚ですべての料理に使ってよいのでしょうか？何か注意することはありますか？アドバイスをお願いします。
オリーブオイルの効用

オリーブオイルは便秘に利く、と言う噂がある様ですが、実際はどうなのでしょう。また、ヨーロッパではそれだけを飲める人もいるいる様ですが、油は油ですよね。バターやサラダ油をオリーブオイルにそっくり替えたら、オリーブオイル独特の効用が得られるのであって、多くとりすぎれば脂肪の取りすぎになりますよね。
オリーブの育て方について

一ヶ月前位にオリーブの苗を日当たりの良い庭に植えたのですが、画像のようにあまり元気がないようです。毎日土が乾いていたら水を上げるようにしていますが、植えてからあまり大きくなりません。枯らさず元気よく育てる為には固形肥料等を与えた方が良いのでしょうか？よろしくお願いします。
食用油の化学。食用油をハイブリッドにすると油はどう

食用油の化学。食用油をハイブリッドにすると油はどうなりますか？例えば、キャノーラ油の菜種油とオリーブオイルとエゴマ油とアマニ油とミッドオイレックのひまわり油を配合して天ぷらを揚げる食用油にするとどうなるのでしょうか？

オリーブ油の搾りかす

質問者が選んだベストアンサー

お礼 2008/04/09 10:07

関連するQ&A

菜種油とオリーブオイル　どちらがいい油？

大豆油と菜種油の使い分け

オリーブ油　読み方を教えてください。

胡麻油やオリーブ油は天ぷら用に繰り返し使えるか？

寒くてもオリーブオイルを固まらせない方法

菜種油とオリーブオイル

油について

醤油のしぼりカスはなぜ売られていないのですか

オリーブが・・・

無添加石鹸・純石鹸について。

食用油についての質問です。

オリーブ油はなぜ固まる

各種油について

サラダ油について

島根県産の油を教えてください！

オリーブ油

オリーブ油について

オリーブオイルの効用

オリーブの育て方について

食用油の化学。食用油をハイブリッドにすると油はどう

注目のQ&A

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

オリーブ油の搾りかす

質問者が選んだベストアンサー

お礼 2008/04/09 10:07

関連するQ&A

菜種油とオリーブオイル どちらがいい油？

大豆油と菜種油の使い分け

オリーブ油 読み方を教えてください。

胡麻油やオリーブ油は天ぷら用に繰り返し使えるか？

寒くてもオリーブオイルを固まらせない方法

菜種油とオリーブオイル

油について

醤油のしぼりカスはなぜ売られていないのですか

オリーブが・・・

無添加石鹸・純石鹸について。

食用油についての質問です。

オリーブ油はなぜ固まる

各種油について

サラダ油について

島根県産の油を教えてください！

オリーブ油

オリーブ油について

オリーブオイルの効用

オリーブの育て方について

食用油の化学。食用油をハイブリッドにすると油はどう

注目のQ&A

カテゴリ 一覧

専門家に質問してみよう 専門家登録

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト

菜種油とオリーブオイル　どちらがいい油？

オリーブ油　読み方を教えてください。

カテゴリ
一覧

専門家に質問してみよう
専門家登録