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料理の辞典

料理の辞典をさがしているのですが・・できれば英和・和英  例:煮る・・・焼く・・・ミジンギリ・・・炒める・・など  料理の方法などの辞典などをさがしています

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noname#61729
noname#61729
回答No.1

こんにちは。 服部幸應 著 日本語から引く「食」ことば英語辞典 (\3150) はいかがですか。 英語以外にフランス語・イタリア語・中国語も掲載されていますが 1冊持っていると何かと役立つかもしれません。   Amazon 日本語から引く「食」ことば英語辞典 で検索するとヒットします。

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