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「しんじょ」の由来は？
えびしんじょ、かにしんじょ・・・などのしんじょです。 えび・かになどをすりおろしたものに、やまいもなどをまぜたもの、 という意味はわかるのですが、なぜ「しんじょ」というのか 由来が分かりません。どなたかお分かりになる方、 大至急教えてください。
- mako5226
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- Rikos
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しんじょは、「真薯（しんじょ）」・「真蒸（しんじょう）」と書く場合もありますが、 本来の漢字は、参考URLをご覧ください。 http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/jp-more_print.cgi?MT=%A4%B7%A4%F3%A4%B8%A4%E7&ID=a4b7/10398900.txt&sw=2 『しん』・・・米の粉を練って作った熱物を意味するが、粘るという意味もあるそうです。 『薯』・・・山の芋のことです。 http://www.kamaboko.com/gotoshi/shoku_25.htm
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とても参考になりました！ありがとうございました！！