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ミキサーなしでのポタージュ作り☆
yuyuyunnの回答
こんにちは たぶんですが ゆでたほうれんそうをすり鉢ですった後 裏ごしで漉すといいと思います http://www.t-aoto.com/2007/03/post_11.html ここにペーストの作り方がありますが 3の後こして、も一度すりばちに戻して 牛乳やだし汁を加えて味を調節してください
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