市販瓶詰パスタソースの冷凍

質問

バリラのパスタソースが大好きなのですが、４回分ほどが瓶詰されていて、一人暮らしでは一度に食べ切れません。手作りのトマトソースを冷凍保存するというのをよく聞きますが、同じように市販のパスタソースの残った分を冷凍しても大丈夫なのでしょうか？

回答No.2

u_nya

わたしは耐熱のココット（陶器製かガラス製）などに一人前の量を分け、
上からラップして冷凍していました。
そうすれば、そのまま電子レンジで解凍できます。
（解凍時にラップの掛け具合は調整して下さいね）

ただジップロックのように空気を遮断する訳ではないので
なるべく早く食べて下さい。わたしは1週間以内位で食べてました。

ジップロックが大丈夫なのかもしれませんが、
プラスチック容器ですとパスタソースの油分で
解凍時に容器が溶けたりするので
わたしは耐熱ガラス製のココットを使っていました。

回答No.1

takuranke

大丈夫です。
ですが、ビンから出して、ジップロックなどのビニールに小分けして冷凍したほうがいいです。