納豆の美味しい食べ方教えてください！

質問

納豆って安くって栄養もあるので、殆ど毎朝食べているのですが、最近ちょっと飽きてきました。

醤油とからし以外でも色々味を変えようとして、マヨネーズと粒コショウを入れてみたり、紅しょうがやキムチを入れてみたりとバリエーションを増やしてきたのですが、なんせ殆ど毎日食べているもんで、バリエーションは多いに越したことはありません。

何か簡単で美味しい食べ方は無いでしょうか？

回答No.11

miko78 · ベストアンサー

１．シラス納豆
　しょうゆとからしとねぎ＋シラス

２．みょうが納豆
　しょうゆとからしとみょうがのみじん切り
　（ねぎの代わりにみょうがをつかっただけ）

３．酢じょうゆ納豆
　しょうゆとからしとねぎ＋酢

４．納豆の味噌汁
　材料（4人分）
　　納豆　８０ｇ　豆腐（綿・絹どちらでも可）　半分　こんにゃく　3分の１枚　大根　５０　ｇ　みそ　４０ｇ　万能ねぎ　１本

　作り方
　　１　納豆を包丁で細かくたたく

　　２　豆腐を２ｃｍ角に切る

　　３　こにゃくと大根は食べやすい大きさの
　　　　たんざく切りにする

　　４　鍋に、だし３カップを入れて火にかけ３
　　　　を煮る。大根が柔らかくなったら。味噌
　　　　を溶きいれる

　　５　豆腐と納豆を加え、ひと煮立ちしたら、火を止める

　　６　器に盛り、万能ねぎの小口切りを入れる

５．油揚げの納豆詰め焼き
　ボールに、納豆(２パック）、備え付けのタレ、　　からし、種を取って細かく切った梅干　　（１個）を入れよく混ぜる。

　半分に切って、袋状にした油揚げ（４枚＝８　　枚）に納豆を詰めて、つまようじで止める。

　テフロン加工のフライパンであぶらを敷かずに　両面を焼く。

　大根おろしとしょうゆでいただく

お礼

ありがとうございます。
簡単なものから、手の込んだものまで沢山のレパートリーをお持ちなんですね。
酢じょうゆ納豆にかなり惹かれました。取り敢えず全部試させて頂きますね。

回答No.3

MAE-BREIT

自分のお気に入りというわけではないですが、
知り合いからこんな感じの食べ方を聞いた事があります。

1. ごま油（多すぎると却って不味いらしい）
2. イカの塩辛

この２つは知り合いによると、メチャメチャうまいらしいです。
２つを一緒にではありません。別々の２種類の食べ方です。念のため。

お礼

ありがとうございます。
ゴマ油は試したことがあるのですが、その時は量が多すぎたのか失敗したなぁというのが感想でした。でも、量を考えてもう一回トライしてみる価値はありそうですね。

回答No.2

tomban

私はしたことないですが、確か東北のほうだったかな？「砂糖」を入れて食べると美味しいそうです。
どうでしょうかね？。

お礼

ありがとうございます。
御餅に醤油と砂糖を混ぜたタレを付けて食べたりしますが、あんな感じの味がするのですかね。
話の種にもなりそうなので、試してみようと思います。

回答No.1

gannjyuu

こんばんは！

我が家での食べ方（長芋・きゅうり・貝割れ・レタス・トマト・大葉）材料の量は適当で　準備した長芋の半分は　とろろにしておき　その他の材料はすべて　あらくみじん切りにします。納豆もあわせ　すべてを混ぜ合わせ（納豆のたれも…）天つゆ　で味付けします　　凄く簡単で子供も喜んで食べてくれます。

お礼

ありがとうございます。
納豆をサラダと一緒に食べている感じですかね。天つゆってのも意外でした。さっぱりしてて美味しそうです。