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ごまをするのに、ミキサーでできる？
大量のゴマがあるので、（黒ゴマ、白ゴマそれぞれ２キロくらい）ゴマペーストをつくって冷凍保存しようとおもいます。 フードプロセッサーがないのですが、ミキサーでもだいようできるでしょうか？ この時、水分が必要だと思うのですが、ごま油をいれればだいじょうぶでしょうか？ 経験者の方、いらっしゃったら、教えてください。
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noname#47756
回答No.1
歯を換えれるタイプなら可能です。
お礼
刃は替えられないものです。 にんにくをすりつぶすとき、少しお酒などを入れて回すと、結構うまくすれるのですが、ゴマにも何か水分入れるとだいじょうぶかな？と思ったんですが、やはり、無理でしょうかね。。。 ありがとうございました。