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キールという食前酒。
capx1001の回答
- capx1001
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キールってカクテルのキールですか? それなら1945年頃ですよ フランスのブルゴーニュ地方にあるディジョン市の市長の キャノン・フェリックス・キール氏が ディジョン市公式歓迎会の食前酒として、必ずこの新しいカクテルを供すようになり、口当たりの良さから広く好評を博し、いつしかこの「ディジョン市公式カクテル」は市長にちなみ「キール」と呼ばれるようになったのです レシピは 辛口の白ワイン60ml カシスのリキュール10mlです どっちもスーパーなんかでもかえますよ 白ワインを白のスパークリングワインに変えると 「キール・ロワイヤル」になります
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