• 締切済み

タマネギを使ったスイーツってありますか?

仕事で、「タマネギ」「白ネギ」「青ネギ」を使ってスイーツを作ることになりました。ケーキ屋さんではなく、どちらかと言えば農学系で、産地の野菜を使ってこんなものも作れますよ、という紹介に使えないか、という試みです。海外のサイトも検索しましたが、甘系のものが見当たりません。また、あってもレシピがありません。どなたか、この癖のある野菜を使ったおいしいスイーツ、ご存知ありませんか?

みんなの回答

回答No.3

こんにちは。 > タマネギクッキーはあったんですが、 > 商品でレシピがありませんでした。 > どうでしょうか? 先月、図書館で借りた本なのですが、 『野菜のスイーツ―パティスリーポタジエが贈るとびきりヘルシーなスイーツ・レシピ集』 という本に「タマネギクッキー」のレシピが載っていたようです。

manessa
質問者

お礼

ありがとうございます。一度さがしてみます。タイトルからして、本格的なお菓子みたいですね!

  • yuyuyunn
  • ベストアンサー率41% (20359/48651)
回答No.2

こんばんは タルトですが http://www.ewodg.com/okasi/tamane.html ご参考までに

manessa
質問者

お礼

ありがとうございます。できたら甘いお菓子がいいのですが。。。よく人参のケーキとかパンプキンプリンとか、そういう「野菜を使っていて、かつ、甘い」ものが作りたくて。。。素材的に無理なのでしょうか。

  • topy7014
  • ベストアンサー率14% (211/1499)
回答No.1

http://kuchen.tokusen-info.com/zwiebelkuchen.html こんなのどうですか?たまねぎケーキで検索しました

manessa
質問者

補足

早々にお返事、ありがとうございます。キッシュっぽいものやあまくないものはあるんですが、イメージでいうと、ケーキやさんで売っているような、クッキーやパウンドケーキなど、砂糖を使っている野菜ケーキみたいなもの、本当のスイーツがいいのですが。タマネギクッキーはあったんですが、商品でレシピがありませんでした。どうでしょうか?

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