缶詰、レトルト食品を使った料理知りませんか

質問

缶詰やレトルト食品を使って手軽に作れる料理はないですか？
一般的なものじゃなくて、変わった料理方教えて下さい
できればサバの味噌煮缶とか、サンマの蒲焼とか低価格で手に入る缶詰のレシピ教えて下さい

回答No.7

noname#2647

お昼ごはんに良い物を。

★トマト缶で、ソースを作る＝にんにく１～２カケ（好みで）を潰して、
鷹の爪１本の種を除き、多めのオリーブオイルで熱し、香りを出した所へ
トマト缶投入。クツクツ煮て、水分を飛ばした所に、塩胡椒で味付け。あれば
オレガノを入れれば、風味が増します。

★サンマか、イワシの味付け缶詰を、少々の酒か白ワインを振り掛けて、
レンジでチン。

★ご飯の上に、↑を汁ごと乗せ、トマトソースをかける。
バジルが有れば良いですが、無ければシソの葉か薬味ネギのみじん切りを
あしらうと、洋風丼が出来ます。

…盛りつけ方によっては、ハヤリの「カフェごはん」みたくなって、いい感じ
です。　トマトソースは、余れば保存もききますので、
次の日の朝、あたためてパンに塗っても、オムレツにかけても。勿論スパゲティに和えても。

・・・また、茹上げたジャガイモに少しバターを落とし、このトマトソースを
付けて食べると美味しいです。

お礼

丁寧な解説ありがとうございます
凄く手軽で、しかも美味しそう～
早速チャレンジしてみます

回答No.6

p-38

こんにちは。いくつか書きますね。
●ツナ缶・・・お米ともち米を混ぜて、３合なら、ツナのオイル汁＋だし汁（普通のおだしと、干ししいたけの戻し汁）＋醤油＋酒を３.５合分くらい用意。具は、ツナ、干ししいたけ、にんじん、高野豆腐など、五目御飯のような具。で、炊く。
●パイナップル缶・・・切ってあるパイナップル缶が便利。これをお好みの甘さ分の汁といっしょに、中身のパイナップルと、鶏肉を適当な大きさにしたものと、醤油で煮詰めるだけで、照り焼き風。子供も喜びます。
●アサリ缶・・・これも汁ごと、ご飯に入れ、塩コショウ、コンソメと、ミックスベジタブルでたくと、炒めないさっぱりなピラフ風。パセリみじん切りが合います。
●フルーツ缶・・・フルーツ缶の汁に、水、サイダー、白ワイン（子供には少なめに）をまぜ、缶の中身のフルーツのほかに、りんごやバナナをいれ、フルーツポンチ。
といったところでしょうか、こんなのしか知らないですみません。

お礼

これはなかなかいいですね
フルーツの缶詰って今まではそのまま食べてるだけでしたが
パイナップルの缶詰もあるし、もち米もどうしようか困ってたところなんです
ありがとうございます

回答No.5

sigeno

ちょっと変わってますけど、おにぎりにサバのみそ煮入れます。
具として、チーズと一緒に入れるのですが・・・・・・。
これがまたうま～いのですよ。
あとですね、ゆでたキャベツの上にサバのみそ煮を載っけたりとか
簡単だけど、シンプルで、美味しい。
レトルトカレーで、ドリアを作りますよ。ホワイトソースの代わりにしたり・・・。ホワイトソースと２層にしたりとか、これも結構チーズに合うんですけどね。

あんまり良い回答でなくて、ごめんなさい。だけど、がんばってくださいね

お礼

ゆでたキャベツにただ缶詰を載せるだけなんですね
わずか５分でできる！
ありがとうございます

回答No.4

noname#21649

適当に野菜や肉をゆでて．調味料として．缶詰を入れる
では答えになりますか。

お礼

タンパクすぎる～（笑）
でも、こんな回答大好きです
ありがとうございます

回答No.3

noname#4929

もしかしたらご存知かもしれませんが・・。

『焼き鳥』の缶詰、ありますよね？
あれを、お米を炊くときにジャーに入れます。

一合に一缶。で、普通に炊きます。

　味付けはしなくてもそのままで大丈夫です。
あの汁、結構濃い目なので。

私は美味しいと思うんですが・・・。

お礼

焼き鳥ですか～
これは初耳です
シーチキンとかならやった事あるけど
一度試してみます
ありがとうございました

回答No.2

piro0331

http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/aruaozakana/aozakana4.htm
　サバの水煮缶を使ったレシピです。

http://olsyuhu.tripod.co.jp/recipe_kan.htm
http://www.jca-can.or.jp/cancook/cookrecip.htm
　レトルトや缶詰のレシピいろいろです。

　缶詰のメーカーのＨＰにはレシピがあるので覗いてみては？

お礼

早速ＨＰ見てみました
色々な料理法があるんですね
まさに目からうろこって感じです
しかも手軽に作れて、低価格だし
ありがとうございました

回答No.1

gomaabura

変わったものでいいんでしょうか？
私が過去に数回作り、一回も好評を得られなかったレシピです。
サトイモのミートソース煮。

サトイモ（冷凍でも可）を炒めます。
そこに、ミートソース缶を入れ、煮込めば出来上がり。

本には、「風邪を引いた時に良い」とありました。
味は、サトイモがホクホクして、私は好きなんだけど
周りは不評です。
（一応、私の好きなレシピ、ということです）

お礼

手軽に作れそうですね
周りの人には不評ってところがいいです～
私も一度チャレンジしてみます
ありがとうございます