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超節約料理レシピを教えてください。
usako-vbの回答
- usako-vb
- ベストアンサー率45% (20/44)
私も食費を抑えているので、かなり研究しました。よかったら、お試しください。 ■じゃがいものお焼き すったじゃがいもに、ねぎと卵と小麦粉を混ぜてフライパンで焼き、ソースとマヨネーズ（または醤油）で… ■厚揚げのあげ出し風 厚揚げを濃い目のだしでさっと煮、大根おろしとしょうが、揚げ玉をかけます。 ■キャベツとにらのモツ鍋風 刻んだ鶏皮をゆでて中華スープの素を加え、キャベツ、にら、残り野菜で鍋風に。〆はチャンポン。 ■納豆オムレツ 納豆を熱湯でさっと洗い、ごま油で炒めてねぎを加え、卵でとじます。 ■あぶたま お揚げの中に卵を割りいれ、口を楊枝で閉じて甘辛い出し汁で煮ます。 ■白菜と豚の煮込み 鍋に白菜と豚ばら肉を交互に重ね、酒をふりかけ中火で水を入れずに煮ます。最後に100均のホワイトソースで合えて本格中華風。
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