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パスタ一人分に必要なフライパンの大きさは？
pho-CATの回答
こんばんは。 プロです。 プロとして言わせて貰えば２４～２６ｃｍは欲しいです。 小さいとソースが温まり難いし冷めやすいですから。 パスタと混ぜにくいし。 ましてアサリや魚介、野菜など具があると小さいフライパンでは役に立ちません。 フライパンで素材に火を通してソースを作らなければならないメニューも多いし。 あとは蓋も欲しいところです。 あくまでプロとしての意見です。
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