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肉じゃがのリサイクル
我が家は、肉じゃがを作ると 必ず大量の汁が残ってしまいます。 いつも、捨てるのもったいないなぁと思いながら 捨ててしまっています。 残った汁を何か別の料理に利用なさっていらっしゃる方いらっしゃいませんか? よい知恵があったら、ぜひ教えてください。
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こんにちは、回答ありがとうございます。 冷凍するまで考えませんでした。 我が家は、角煮の汁もやはり「もったいないなぁ」と思いながら捨てていたので まずは、製氷皿を買ってきて、実践します!! 炒め物の味付けに利用できるんですねぇ。 ちなみに、どんな具を使った炒め物に合いますか?