• ベストアンサー

老人用のミキサー食を指導してくれる方・粉末状の栄養価のたかい食品

・うちの老人が歯が悪いのですが、いまのところ自分でミキサー食にできそうなものを作ったりしてるんですが、おいしいとか栄養価が高いとかやはり専門家なる人に聞いてみたいです。そこで、どういったところで教えてもらえるのかご存知の方教えてください。 ・ミキサー食がうまくいかないため、粉末状の根昆布・煮干をふりかけ状にしたもの・すりごま・ししみ粉をご飯のふりかけにしてたりするんですが、他にネット上でもなんでもいいので、同じように老人に粉状のものをあたえたことがあるかた、ご存知でしたらおしえてください。 2点のうちどちらかでもいいので、答えられるかた、教えてください。よろしくお願いします。

  • 病気
  • 回答数1
  • ありがとう数1

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • acido
  • ベストアンサー率28% (22/76)
回答No.1

天然藻ブルーグリーンアルジーは56種の栄養が入っていて、脳への栄養も含まれるので私も父に飲ませています。一日小さじ一杯をジュースに混ぜてもいいし、カプセルのものもあります。アメリカから個人で取り寄せています。

kamkamkam3
質問者

お礼

どうもありがとうございます。 ジュースにまぜてもいいんですね。脳への影響もいいとあるのでボケ予防とかにもよさそうですね。もともとうつ病なので余計いいかもしれません。 今は、色々な野菜をまぜて野菜ジュースをつくってあげているので、それに入れてもよさそうですね。Googleで検索したら、値段も安かったので、とてもいいとおもいました。 有益な情報どうもありがとうございました。大変感謝いたしております。

関連するQ&A

  • 日本で身近に買える食材で栄養価と栄養バランスが最も

    日本で身近に買える食材で栄養価と栄養バランスが最も優れているスーパーフードは何ですか? 私は煮干しだと思います。 冬の登山に水筒に煮干しをミキサーに掛けて粉状にして持って行くと非常食として最もエネルギーになると思います。量も少なくエネルギー最も高くコンパクトに持っていける。

  • 鰹節・みりん・ゴマ・昆布を使って作るしっとりとしたふりかけの名称

    鰹節・みりん・ゴマ・昆布を使って作るしっとりとした手作りのふりかけの名称ですが、このふりかけの名称をご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい。 このふりかけを作りたいのですが、まず材料集めと作り方について、名称からネットで探そうかと思っています。

  • 「総合バランス栄養食」と「総合栄養食」の違い(キャットフード

    キャットフード(ドライ)の表示を見ると「総合バランス栄養食」と書かれているものと「総合栄養食」と書かれているものがあるんですが両者に違いはあるのでしょうか?ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。

    • 締切済み
  • 簡単で美味しいだしのとり方

    おみそ汁や煮物などを作る際、粉末状の「だしの素」を使っています。 便利で美味しいのですが、先日栄養士さんと話す機会があり、「だしは栄養面からも出来るだけ自分で取りましょう」と言われました。 お恥ずかしながら、だしをきちんと取ったことがありません。(子供の頃、母の手伝いなどで煮干の頭と内臓をとったという記憶はありますが。) そこで、美味しくて簡単な出しの取り方をぜひ教えて頂きたいです。 みそ汁や煮物など、用途別にかつお、昆布、煮干どれで取ればいいのかも教えて頂ければ助かります。 よろしくお願いします。

  • 私の食生活を評価して分析していただけないでしょうか

    体質改善を目的に4ヶ月前より食生活を変えました。 今までは肉食ではありましたが今は菜食主義者です。 基本的に朝食は取らず一日二食です。肉は一切取らず油もオリーブ油しか使用していません。 水分は1日に2リットル。白湯を飲んでいます。 栄養に関しては知識が乏しい為、本当に健康的な食生活しているか不安です。 もしよろしければ私の食生活で足りない栄養素があれば教えていただければ幸です。 [昼食] ごはん200g 納豆1パック にんじん1本 煮干し20g アボガドサンドイッチ(小麦粉ではなく米粉使用、ハチミツ、すりごま、たまねぎ、アボガド、ごま、キャベツ) ピーナッツ10g みかん1個 バナナ1本 [夜食] 野菜鍋(しょうゆ味噌汁、白菜、ねぎ、大根、ひじき、もやし、にんじん) ごはん200g 豆腐100g そば200g 卵雑炊

  • ミキサーを使って『手作りだし』を作りたいのですが・・・

    現在、娘の離乳食作り(後期~完了期)に、 昆布とかつおぶしで『だし』をとっているのですが、 ミキサーを使って『粉末だし』を常備しようと思っています。 そこでいくつか教えていただきたいのですが・・・  ○保存は常温ですか?冷蔵ですか?日持ちはどのくらいですか?  ○煮干しも使いたいのですが、頭・はらわたは除くのですか?  ○使用するタイミングは調理の最初からですか?   湯の段階(最初)からいれると苦味などがでるのか、   調理・味付けが終わってから、風味付けとして最後に加えるのでしょうか? その他アドバイスなどがあれば頂ければ幸いです。 宜しくお願いします。

  • ゴマは消化されにくい? すりゴマや切りゴマなら大丈夫?

    ゴマは消化されにくいと聞きました。 本当なのでしょか?せっかく栄養があるのに・・・・ それなら、切りゴマや、すりゴマのほうが消化されやすそうなので そっちから摂取したほうがいいのでしょうか? よろしくお願いします

  • お金をかけた方が良い食品(安全性、栄養面で)

    体調が悪いので、健康的になりたいと思い食事を見直すことにしました。食事も何でも好き嫌いなく食べますが シャンクフード、菓子パン、スナック菓子、ジュース、インスタント食品、コーヒーなどもよく食べていたので、まずそれらを止めました。 ムダ買いを止めれば、野菜なども有機や無農薬の高価なものを今までの予算で買えると思ったのですが、食品全てに気を配るとなるといくらお金があっても足りません。 そこで質問なのですが (1)高くてもお金をかけたほうがいい物を教えてください。 特に、「ゴマ、玄米、納豆、豆腐、味噌、酢、塩、昆布などの出汁をとるもの」などをよく食べるのですが、値段がピンキリで選び方に困ります。 (2)食べ方や洗い方で農薬を使った野菜でも安心して食べられるもの。 (トマトは皮を剥けば安心と聞いたことがあるのですが・・) お金をかけるところはかけて、節約できるところは節約して 少しでも安心で栄養価の高いものを食べたいと思っています。 よろしくお願いいたします。

  • 総合栄養食と一般食について

    猫の食事のことで教えてください。 猫 オス もうすぐ9歳 去勢済みです。 おトイレは気分で庭か室内のトイレ。外出猫です。 うちの猫は、体重が今6キロを越えています。 手足がっちり、かなりの胴長クンですが、病院では太りすぎと言われました。 食事内容は、「ロイヤルカナンライト」と「カルカンパウチ(1歳から)」か黒缶パウチを与えています。 ロイヤルカナンライトは肥満予防のため、2種類のウェットは総合栄養食ということで選んでいます。 基本3食ですが、猫らしくちょろちょろ食べなのでドライフードはいつでも食べられるようにしてあります。 その日によって、カリカリばっかり食べる日、ウェットをよく食べる日、バランスよく食べる日とバラバラです。 缶詰には総合栄養食と一般食がありますが、どこまで違うのでしょうか。 缶詰が総合栄養食なので体重が減らないのかな~と思ったりします。 一度尿路結石になったこがいて、それからものすごく気にしているのですが、なんとも勉強不足で。。。 皆さまの猫さんはどのようなかんじですか? あともうひとつ、缶詰とはちがうのですが。 ある猫ブロク様のところで『ある事情』により、 たまに『生のささみ』を与えていらっしゃいます。 ささみにはなにかいいものが含まれているのでしょうか? なぜだかご存知のかたいらっしゃいませんか?

    • ベストアンサー
  • ゴマとゴマ油の栄養について

    ゴマとゴマ油では、栄養成分に違いがあるのでしょうか? なるべく毎日食べるように心掛けています。 ゴマ油だとサラダ油の代わりに使ったりするので、よく食べれますが ゴマ粒は、ゴマ和えかフリカケぐらいでしか食べません。 ゴマ粒でないと摂取できない栄養がありますか? 製造過程でなくなってしまう栄養とかがあるのでしょうか? ゴマ油の方が栄養価が高いととても嬉しいのですが・・ よろしくお願い致します。

専門家に質問してみよう