煮込みハンバーグは保存できますか？

質問

先ほど煮込みハンバーグを３個分作ったのですが、１個食べて２個余ってしまいました。
明日の昼夜辺りに食べたいと思っているのですが、保存する事はできるのでしょうか？
ハンバーグは以前焼いたものを冷凍していてそれをトマトソースで煮込みました。
鍋に蓋をして冷蔵庫に入れておくとかでも大丈夫なのでしょうか？
とりあえず１～２日持てば良いと思っています。どうぞ宜しくお願いします。

回答No.1

pekezou05 · ベストアンサー

煮込みハンバーグ時々作ります。　で、余ったときは電子レンジ対応のタッパー容器にいれて冷凍してます。
１日くらいならば冷蔵庫でも大丈夫ですが、それ以上となるとやはり
冷凍したほうがいいかもしれません。

お礼

回答ありがとうございます。
１日なら大丈夫でした！

回答No.2

japjiji

煮込みでも焼きでもなんでも、ちゃんと冷蔵庫で保冷すれば３～４日は充分に持ちます。
全く心配ありません。

ただし冷蔵庫内の温度は５℃以下ですよ。
庫内の半分くらいは、すき間が有る状態でないといけません。

お礼

回答ありがとうございます。
その条件は家庭用の冷蔵庫ではなかなか難しそうですが、頭においておきたいと思います。