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国産のきくらげを探しています
地元の鳩のマークのスーパーへ買い物に行くのですが、中国産のきくらげが置いてあります。 できたら国産のきくらげが欲しいのですが、どこ見ても中国産なので 日本ではそんなに採れない（？）のでしょうか。 教えて下さい。 色々と料理したいのがあるのですが、できない状態です！？
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- Caryo_t
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黒きくらげなら，結構たくさん採れますよ。 ２００２年の国内生産量は３８トンらしいです。 http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/A2003/Kikurage.htm 旬は夏なのでちょっと過ぎましたが，生きくらげも売っています。 地方の道の駅に行けば売っている場合がありますが， 確実なのはネットで買うことでしょうか。 例えば http://item.rakuten.co.jp/chikyu-jin/0734/ 楽天やYahooショッピングなどで検索してみて下さい。
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お礼
回答ありがとうございました。 乾燥きくらげで良いサイトを見つけました！