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洋酒漬けの容器について、教えて下さい！！
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アルコール耐性があるかないかで、大きく違ってきます。 たとえばペット素材なら安定しているので、アルコールを入れても問題ないでしょう。それ以外は、プラスチックから成分や匂いが溶け出したりする可能性もあります。 ご心配のカビですが、洋酒は何を使いますか？ 30度以上のものでつけるのであれば、ドライフルーツだから薄まることもないし、かびる事はないかと思います。開閉が多いなら、3回に1回は蓋をアルコール消毒しましょう。酒に触れてない部分は開閉が増えるとカビがつきやすくなります。(これはガラスも一緒)
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- maya-bo
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カビなどは、つけるお酒によるかと思いますが、 酸や、酵素に強い物が良いと思います。 後は、あまり空気に触れないようにすること。 中身を取り出す時は必ず清潔な箸等を使う事。 ですね。 ガラスの方が消毒しやすいので便利だとは思いますが、 色もにおいも着かないですし。
お礼
回答ありがとうございます。 お礼が遅くなってゴメンナサイ。 空気に触れるとよくないのですね・・・ 気をつけます。 清潔な箸を使うのですね。私はずぼらなので、他のものを触った箸（スプーン）を平気で使うところでした ＾＾； やはり消毒はしないといけないのですね。。 ありがとうございました。
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