買ったかぶを植えてみたのですが

質問

お世話になります。

買ったかぶを一つだけ、興味本位で試しに植木鉢に植えてみたら
葉っぱがどんどん育っています。

自分でもサイトを調べてみたのですが、
こんなことする人がいないのか、参考サイトが見つかりませんでした。

質問なのですが、このかぶは今後植え替えなどしたら増えていくのでしょうか？
今どんどん育っている葉っぱは食べられるのでしょうか？

くだらない質問ですみません。お時間のある方ご回答いただければ幸いです。

よろしくお願いします。

回答No.2

gatt_mk · ベストアンサー

>質問なのですが、このかぶは今後植え替えなどしたら増えていくのでしょうか？

どうやって増えるのでしょう？単に大きくなるだけだと思います。
かぶはアブラナ科の植物ですから、種子から成長します。一般的に販売されている品種はF1種となり、品種改良がされています。大きくなれば花が咲くかとは思いますが、種が取れてもF2種となり、メンデルの法則に従い遺伝形質がバラバラになると思いますので、たとえそれを蒔いて育てても同じ形質のものが育つとは限りません。（そうでないと種会社は毎年種を農家に買ってもらえません）

かぶは根を食べるものですので、茎が成長すれば根は痩せてしまうと思います。農産物には種類毎に何日後に食べ頃かがありますので、時期を過ぎてしまうとえぐみや特有のにおいが出たりしておいしくありません。大根やかぶなどはそうした特有のにおいが出る前に収穫して店頭に並ぶようにしていますので、必要以上に成長させるとおいしくないと思います。

お礼

回答ありがとうございます。

ひさびさにメンデルの法則を勉強しなおしました。
もしかすると花が咲き、種がとれてそれを蒔いても、結果どんな形になるかわからないんですね。
時期を過ぎるとえぐみや臭いがでてくることも初めて知りました。

とても勉強になりました。詳しいご説明をありがとうございます。

回答No.3

noname#251407

葉は食べられます
その内に花が咲くでしょう
　そして「かぶ」は「かすかす」になると思います（食べられ無い）

お礼

回答ありがとうございます。

葉のみ食べられるんですね。
葉に栄養がいくので根の部分がしぼんでいくということなんですね。

今のまましばらく放っておいて、花がどんなものか見てみようと思います。
ありがとうございました。

回答No.1

AVENGER

カブの葉っぱは食べられますよ。味噌汁の具にしたりして。

お礼

葉っぱは普段から食べているのですが、植えて育ったものも食べられるんですね。

今の状態は、葉っぱを育ててるだけなんでしょうか・・・。

早速のご回答ありがとうございました。