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トマトの水煮缶・・・酸っぱい!!
westpointの回答
- westpoint
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ちょっともったいないようですが、トマトをジュースから引き上げて二つに割り、中のタネを全部取り出して捨てて下さい。 身の赤い部分だけを使うと酸味の少ないソースができます。ジュースの部分は使っても大丈夫ですよ。
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ご回答ありがとうございます。 と言うことはタネが酸っぱさのもとなんですか?? 気付かなかった・・・。 確かにちょっともったいないですけど、 なんか素材を活かしてていいですね! これは大発見!ありがとうございました!!