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果汁１００％ジュースは本当に果汁だけ？
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質問者が選んだベストアンサー
前に果汁１００％について同じような質問がありました。↓参考になれば・・・
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- emirinn0
- ベストアンサー率20% (68/337)
私が聞いた話では・・・ ７０％果汁が入っていれば「１００％と表記してよい、誇大広告にならないというような制度になっている」という事を聞いた事あります。 また、３０パーセント果汁が入っていれば「７０％と表記してよいという事になっている」と聞いた事があります。 どこで聞いたかというと妊娠中に「ママと赤ちゃんの心と身体の講座」みたいなのを聞きに行った時にそう聞きました。
お礼
いったい、どこの誰がそんないい加減なことで”良い”なんて決めているんでしょうか。ちょっと調べてみたくなりました。 ありがとうございました。
- Mitz
- ベストアンサー率65% (2863/4366)
追加… 香料、安定剤、ビタミン類、保存料等、微量成分は入っていても果汁100％と表記されてますね。
お礼
そうなんですか。うちの子供がジュースが好きで、体に悪いのは具合が悪いと思って、果汁１００％のものを選んでいたんですが、ちょっと不安になったものですから。ありがとうございました。成分表をよく見て買うようにします。
- hoshikuzu
- ベストアンサー率23% (138/576)
ビタミンC と表示してあるのは、酸化防止剤だったと思います。
お礼
え！ビタミンＣが酸化防止剤なんですか。まだまだ消費者にとっては不自然なことがまかり通っているんですね。ありがとうございました。
- Mitz
- ベストアンサー率65% (2863/4366)
基本的にそう理解して良いと思いますが、濃縮果汁還元ですと、一旦濃縮した果汁を再び割り水して元の濃度に戻しますので、「果汁+水」とも言えますね。 今はどうかわかりませんが、昔は果汁100％と明記されていても、ピーチネクターは砂糖が添加されていました。
お礼
やはりそうですか。ありがとうございました。
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