果汁50％のジュース、半分は砂糖水？

質問

「50％混合果汁入り飲料」のラベルに、
「原材料：果実、砂糖」と書いてありました。

これは果実と砂糖が50％づつ入っている、という意味ですか？

果汁と砂糖水が半々だとしたら。。。
すごい糖分ですが、市販のジュースは大抵同じなのでしょうか。

回答No.1

simakawa · ベストアンサー

果汁だけが50%です．後は殆どが水です．砂糖は正確には分かりませんが，十数パーセントです．大体どこもこんなものでしょう．

お礼

十数％ですか。これを表示すると驚くから出さないのでしょうか…
参考になりました。ありがとうございました。

回答No.4

S_Kaoru

質問とは直接関係無いのですが・・・。
中学の文化祭の時に、ジュースにどれだけの砂糖が使われているかの実験発表をしました。
大体、缶ジュース1つに角砂糖10個前後入っていました。
スポーツ飲料も同様です。
多くてびっくりしました。

お礼

角砂糖10個も！？
すごい量ですね！衝撃です。
スポーツ飲料は即控えようと思いました^^
ありがとうございました。

回答No.3

earnest

回答ではありませんが参考までに・・・
「ジュース」は果汁１００％のものしか表示できません。
果汁５０％以上あれば「ジュースドリンク」と表示できます。
果汁５％未満は「無果汁」の表示になり果実の絵を入れることも許されません。

お礼

なるほど、「ジュース＝100％果汁」なのですね。
参考になりました。ありがとうございます。

回答No.2

geyan

>果実と砂糖が50％づつ入っている
ではありません。
砂糖が50パーセント入っているわけではないので。

>果汁と砂糖水が半々
そうです。
といっても、果汁以外の50パーセントのほとんどは水ですが。

お礼

残り50％は砂糖水なのですね。
砂糖水の、砂糖含有率を表示する必要がないのですね。
参考になりました。ありがとうございます。