- ベストアンサー
角煮にあうもう一品！
今夜の晩御飯に角煮を煮ています。 角煮だけではおかずが足りないので もう一品作ろうと思うのですが・・ 角煮に合うもう一品どんな物がよいでしょうか？ 角煮で疲れてしまったので 簡単に出来るもの教えて下さい。
- 料理レシピ
- 回答数5
- ありがとう数8
- みんなの回答 （5）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
ANo.1さん同様、ぱっと思いついたのですが・・・ 『なめこのおろしあえ』など如何でしょうか？ どっしりとした味に対してさっぱりとした味が合うと思います。 手間隙が掛からない意味合いでも、角煮とは相性が良いのではないでしょうか?
その他の回答 (4)
- fly_moon
- ベストアンサー率20% (213/1046)
もう一品というより、付け合せですが、うちでは必ずキャベツの千切りをして、角煮の汁をかけて食べます。別に盛っても良いですし、上に乗せてもおいしいですよ。あと、ゆで卵も相性が良いですね。
お礼
ご回答ありがとうございます。 キャベツも合うんですね！
- vaio09
- ベストアンサー率37% (756/2018)
私が良く食べに行くお店では、付け合わせに（おでんっぽい）大根の煮物が出ます。また、さっぱりした副食として、酢の物などがあると良いです。 作るのが面倒ならスーパーのお総菜で調達しても良いですよ。 一手間加えるなら、酢の物にゴーヤとか、沖縄のうみぶどうを合わせてもいいです。 ゴーヤは薄切りにして、塩もみしたら、鰹節とショーユであえても、それだけで充分おいしいです。
お礼
お惣菜便利ですよね～ めんどくさいので負けて買っちゃいそうですっ ご回答ありがとうございます。
- kanora
- ベストアンサー率26% (383/1444)
野菜のおかずが良いと思うので ほうれんそう、もやしのあえもの 両方茹でる。まぜる。 しょうゆ、ごま油、コショウ 韓国のナムルを簡単にしたものです。 私はよく作ります。本当のナムルはいろいろな野菜 でわりと手間がかかります。 焼きなす トマトの輪切りスライス、イタリアンドレッシングかけ 枝豆 こんなところで。 豚の角煮おいしそうです。 時間がかかるのでめったに作りません。
お礼
おいしそう！レシピも有難うございます！ 角煮疲れました～
- sheshenmoe
- ベストアンサー率37% (51/136)
ぱっと思いついたものですが。 角煮は結構ヘビーなので、 青菜のおひたしがいいなぁと思いました。 さっぱりと。 いかがでしょう？
お礼
ご回答ありがとうございます。 もう一品はサッパリ系いいですね！
関連するQ&A
- 角煮３日目、食べられる？
月曜日に義母が作った角煮をもらいました。 その日はその他の料理もいっぱいもらったので角煮は食べられず冷蔵庫へ入れました。 今日、私は角煮は食べたくないので主人に出すつもりが忘れていました。 一応さっき火を通しました。 明日食べられると思いますか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 豚の角煮 硬い・・・
初めて豚の角煮を作っています。 昨日の夜に下茹で３０分してコーラ＆醤油で煮ました。でも何か味が悪く・・・（コーラで煮たのは初めてです） 煮汁を捨て醤油、砂糖などで煮汁を作り直しました。時間がなかったので1時間ほど煮て夜は冷蔵庫へ 今朝、固まった白い油を取り炊飯器にいれてみました。炊飯器を使うと柔らかくなると聞いたので。でも硬くて・・・ 今晩のおかずにしたいんで、なんとか柔らかくしたいのですが・・・手遅れでしょうか？ （ちなみにうちには圧力鍋はありません） 助けてください！！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 美味しい角煮ありますか？
教えてください。 美味しい豚の角煮を探しています。 皆さんのおすすめはどこのお店ですか？ お惣菜やレストランなど具体的にあると助かります。
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
お礼
なめこのおろしあえ！おいしそう！ レシピ調べてみます！ ご回答ありがとうございます。