行事ごとに意味のある食事

質問

花には、「花言葉」というものがありますが、食事にもそれ自体に何か特別な意味を持つ「食事言葉」なるものはあるのでしょうか？例えば、言葉を掛けて試合の時には、「カツ」などを食べると思いますが。
もし、「食事言葉」について面白いPageがありましたら、どなたか教えて頂けないでしょうか。特に、歓迎会、歓送会、祝賀会についての料理を知りたいと思っています。宜しくおねがいします 。

回答No.2

a-cook

参考になるとよいのですが・・・

（慶事の魚）

「鯛」→色が赤であること。めでたいの「たい」との語呂合わせと姿形が美しく、味もよいことから江戸時代以降、祝いの魚の第一です。

「鮑」→のし鮑は長くのびることから、永続し、発展する意味でめでたいとされ、
吉事の印として贈り物につけられる。

「伊勢海老」→海老は「海の老人」を意味することから長寿を託します。

回答No.1

noname#166310

例えば、結納の時には昆布茶が出されるのは「喜ぶ」から転じたものですね。
そういう意味ではおせち料理はすべてそうではないですか？