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ルクルーゼで肉じゃがを作りたい。
hinatayukiの回答
- hinatayuki
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ル・クルーゼのなべを所持しています。 ル・クルーゼのなべはかなりふたが重く 水分が飛びにくい構造になっているので 普通の肉じゃがの分量で作ると失敗までは行きませんが ル・クルーゼのよさが出なくなってしまいます。 野菜の水分でおいしい肉じゃがができます。 加える水分は調味料だけで大丈夫です。 ル・クルーゼは便利なのでなれると手放せません＾＾； 料理本を見ながらでも作れる暇を ル・クルーゼは与えてくれるのでご覧になるといいかもしれません。 なべの大きさなどあるので分量は控えますが おいしいものができるといいですね＾＾ がんばってください
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